Campari Orange: ecco la ricetta per prepararlo a casa
- Redazione Artigiano in Fiera
- 5 anni fa
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Il Campari Orange è il cocktail perfetto per tutte le stagioni, per sentirsi subito trasportati in un’atmosfera allegra e conviviale. È un drink tipicamente italiano che, di fatto, unisce tutta la Penisola perché gli ingredienti principali sono il noto alcolico milanese, il Campari, e gli agrumi coltivati nel Meridione.
Campari Orange: ingredienti e preparazione
Il Campari Orange è uno dei cocktail più semplici da preparare. Gli ingredienti principali, come abbiamo visto, sono solo due:
- Campari
- Succo d’arancia
Si possono poi aggiungere dei cubetti di ghiaccio e delle fette d’arancia fresca per guarnire il bicchiere. A proposito, il tipo di bicchiere consigliato è il juice, che è perfetto per bibite e long drink, soprattutto quando sono on the rocks.
Gli step per la preparazione sono i seguenti:
1. Mettere nel bicchiere juice i cubetti di ghiaccio
2. Versare il Campari
3. Versare il succo d’arancia
4. Decorare il bicchiere con delle fette d’arancia
5. Servire il cocktail fresco.
Al Campari Orange si possono abbinare deliziosi snack come i taralli, i grissini, le cancelle o gli scaldatelli pugliesi o il pane carasau sardo. Oppure un po’ di frutta secca, come le mandorle tostate e salate o quelle aromatizzate, i pistacchi di Bronte o le nocciole piemontesi.
Campari Orange: quali sono le corrette proporzioni
Abbiamo visto che Campari e succo d’arancia sono gli ingredienti necessari per questo celebre drink, ma in quali proporzioni? Da manuale bisogna mettere una parte di Campari e quattro parti di succo d’arancia, tuttavia a seconda che lo vogliate più o meno alcolico potete variare le porzioni a vostro piacimento.
Trucchi e curiosità
✓ Il modo per ottenere il miglior Campari Orange possibile è quello di usare arance fresche e spremerle poco prima di preparare il drink.
✓ Questo drink è chiamato anche Garibaldi perché è un omaggio all’eroe dei due mondi Giuseppe Garibaldi. Il rosso del Campari ricorda la sua giubba, mentre le arance ricordano lo sbarco in Sicilia.
✓ Esiste anche la versione Anita, che si prepara con aranciata amara.
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