Salse e Sughi pronti
- Redazione Artigiano in Fiera
- 7 anni fa
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Nuova etichettatura del pomodoro al debutto ufficiale che significa maggiore tutela per i pomodori made in Italy, più garanzie sia per i produttori sia per...
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- 7 anni fa
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L’etichetta del pomodoro sarà la sua nuova carta d’identità. Precisa e dettagliata. Grazie a un atteso decreto interministeriale il governo italiano ha introdotto l’obbligo di...
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- 7 anni fa
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I tipi di patè sono molti e vari. Spesso viene chiamato pasticcio, altre volte crema o mousse, ma l’etimologia corretta è una sola e arriva...
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- 9 anni fa
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Non c’è piatto in Italia che non abbia come ingrediente principe la salsa di pomodoro. Benché la pianta non abbia origini italiane è da sempre...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 9 anni fa
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“Viva la pappa col pomodoro…” così recita la famosa canzone di Rita Pavone. Gli italiani hanno una predilezione per la “pummarola”, tanto che le ultime...
