Pasta di farro
- Redazione Artigiano in Fiera
- 6 anni fa
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Le penne al farro alla crema di porcini, sono una pietanza gustosa e nutriente, ottima per dare il benvenuto all’autunno. Dal sapore delicato, le penne...
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- 6 anni fa
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Per grano antico si intende un tipo di grano che veniva coltivato già prima che questo cereale venisse impiegato su base industriale e che fosse...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 7 anni fa
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Farro: il farro è un cereale, una varietà di frumento la cui coltivazione è antichissima e risale ai tempi del Neolitico. La prima varietà coltivata è...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 9 anni fa
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Il farro è il cereale che viene coltivato dall’uomo da più tempo. Le testimonianze che sono arrivate fino ai nostri giorni rivelano che già nel...
