Nocciola delle Langhe: Per nocciola delle Langhe si intende una varietà di nocciole caratterizzate dal fatto di avere una forma tonda che rende più rapida...

Nocciola: la nocciola è il frutto del Corylus avellana (il nocciolo), una pianta appartenente alla famiglia delle Betulaceae. La maturazione e la raccolta avvengono tra la fine...

Noce: il noce è una pianta originaria dell’Asia, introdotta in Europa fin dai tempi antichi per il suo legno e per i suoi frutti, appartenente...

Nocino: il liquore nocino è l’estratto alcolico che si ottiene dai malli del noce nazionale (Juglans regia L.) o noce comune. Si tratta di un...

Il noce nazionale (nome scientifico Juglans regia) cioè il noce europeo o bianco, è un legno molto pregiato, tra i migliori in assoluto per qualità, facilità di lavorazione e...

Noce moscata: la noce moscata è il seme decorticato di una pianta, la Myristica fragrans, originaria di alcune isole dell’Indonesia, le Molucche, che può raggiungere...

Cos’è il nettare di frutta: Con il termine nettare di frutta si indica una bevanda preparata con succo o purea di frutta, acqua, e la...