La liquirizia o liquerizia, glycyrrhiza glabra, è una pianta erbacea perenne, della famiglia delle Fabaceae, originaria dell’Europa meridionale e del Medio Oriente. Con il termine liquirizia,...

Il pistacchio è uno dei frutti secchi più amati e gustati al mondo. I principali produttori sono l’Iran, la Turchia e la California, ma l’Italia...

Lo iodio è un elemento indispensabile all’uomo per il corretto funzionamento della tiroide, la ghiandola che, grazie alla produzione degli ormoni della tiroxina e della...

Il fico d’India, nome scientifico Opuntia ficus indica, appartiene alla stessa famiglia del cactus (Cactaceae). Si tratta dunque di una pianta succulenta, molto resistente, che...

Il limone vale tanto quanto pesa, perché può essere usato in tutte le parti e nulla va buttato: dal succo, che è il più utile...

Il lampone, frutto rosso della Rubus idaeus L., appartenente all’importante famiglia della Rosaceae, ha diverse proprietà benefiche per l’organismo umano da quelli antiossidanti e quelle...

Le albicocche sono i frutti del Prunus armeniaca, un albero che è originario della Cina ed è stato portato in Italia in epoca romana attraverso...

Le prugne sono frutti che in Italia troviamo a tarda estate fino all’inizio dell’autunno. Vengono coltivate in tutta Europa, ma anche negli Stati Uniti, anzi,...

Abbiamo parlato spesso della frutta secca e delle sue incredibili qualità benefiche. Oggi ci concentriamo su uno dei frutti più famosi in Italia, anche grazie...

Combattere la cosiddetta pelle a buccia d’arancia si-può-fare, anche a tavola: sono molti infatti i cibi anticellulite che non dobbiamo mai dimenticare di inserire nella...

La menta è una pianta erbacea molto diffusa in gran parte del mondo, dall’Europa all’Asia e anche in Africa. L’uomo la usa per scopi diversi...

Sono numerosi gli antinfiammatori naturali – cosmetici e alimenti – che dispongono di proprietà utili al benessere del nostro organismo. Si tratta di rimedi facilmente...