Made in Italy
- Redazione Artigiano in Fiera
- 9 anni fa
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Ad Artigiano in Fiera abbiamo incontrato il team della sartoria Omobono di Napoli e abbiamo approfondito insieme a loro la conoscenza di un elemento che...
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- 9 anni fa
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Un’idea imprenditoriale nata in una piccola realtà di Paese nel sud Italia, e più precisamente a Cittanova, tra le montagne litoranee del basso Aspromonte, in...
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- 9 anni fa
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Durante la scorsa edizione di AF – L’Artigiano in Fiera abbiamo avuto il piacere di conoscere Anna Iannetti, titolare (insieme ad Adriano Cicconi, il marito)...
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- 9 anni fa
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Il corallo rosso del Mediterraneo è una materia prima unica al mondo, un prezioso che a differenza dei minerali è teoricamente infinito. La sua disponibilità...
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- 9 anni fa
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La caponata di verdure è un prodotto tipico della tradizione siciliana. Secondo la ricetta originale, viene preparata unendo sette verdure tagliate a mano, cotte separatamente...
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- 9 anni fa
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Ad Artigiano in Fiera 2015 abbiamo incontrato Pino Burgio dell’azienda Fratelli Burgio, che da oltre 30 anni produce conserve e preparati siciliani di ottima qualità....
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- 9 anni fa
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Abbiamo parlato diffusamente, a ragion veduta, della Calabria come della regione del bergamotto: l’agrume più amato dalla cosmesi (ma, come ben sappiamo, anche dai più attenti...
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- 9 anni fa
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La ricerca scientifica e le abili mani dei produttori toscani hanno dato vita, insieme, a un formaggio salutare che, oltre a non contenere colesterolo, può...
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- 9 anni fa
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Un accessorio utile, prezioso ed elegante. L’artigianato italiano, che da sempre è garanzia di stile e buon gusto, ha dato vita a una linea di...
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- 9 anni fa
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Non c’è pace per l’olio extravergine d’oliva, una delle punte di diamante della produzione agroalimentare italiana: dopo le incertezze sulla legge “salva truffatori”, per fortuna...
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- 9 anni fa
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Parlare di “aceto balsamico” è di per sé un errore perché gli aceti balsamici sono tanti, distinguibili in due famiglie principali, di cui una più...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 9 anni fa
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La colomba pasquale occupa ormai un posto di tutto rispetto nella gastronomia italiana e oggi rappresenta una produzione di eccellenza delle pasticcerie artigianali. Le sue...
