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- Redazione Artigiano in Fiera
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Come si mangia il melograno, frutto autunnal-invernale tipico dell’area mediterranea? Prima di vedere come “sbucciarlo” e consumarlo in poche mosse, ricordiamo che il melograno oltre...
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- 5 anni fa
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Quali sono le controindicazioni dell’aloe, pianta dai mille benefici? L’aloe vera (aloe barbadensis, Miller) è una delle tante piante del genere aloe, conosciuta e usata fin...
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- 5 anni fa
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Le mandorle dolci, ossia i frutti dell’albero di mandorlo (Prunus amygdalus o Amygdalus communis), sono un alimento equilibrato, molto nutritivo, energetico, rimineralizzante, inoltre costituiscono un...
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- 5 anni fa
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Così piccole, così ricche di proprietà. Parliamo delle mandorle, frutta secca super energetica sempre più gettonata per le sue numerose qualità. Prima di vedere in...
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- 5 anni fa
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Domenica 29 settembre si celebrerà la Giornata mondiale per il cuore 2019. Si tratta di un appuntamento molto importante per la salute: basti pensare, come riferito...
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- 5 anni fa
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Dalla salute dell’intestino dipende il nostro benessere sia fisico, sia mentale. Se il nostro apparato gastrointestinale sta bene ed è forte, siamo più in forma,...
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- 5 anni fa
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Dall’habitat favorevole alla vespa samurai, nemica numero uno della cimice asiatica, alla produzione di aronia melanocarpa, la bacca numero uno per contenuto di antiossidanti: sono...
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- 5 anni fa
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Pomodoro mon amour: non esiste regione italiana che non includa nei propri piatti tipici almeno una ricetta a base di questo ortaggio estivo. Basta pensare...
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- 5 anni fa
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La salsa verde per bollito è un condimento tipico in particolar modo del Nord Italia, zona nella quale – appunto – si usa bollire la...
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- 5 anni fa
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Cos’è il cibo biologico e come riconoscerlo? Un prodotto derivante da agricoltura bio è ottenuto secondo le norme dell’agricoltura biologica o importato da paesi terzi...
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- 5 anni fa
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Una corretta conservazione dei salumi è essenziale per due motivi: allontanare le alterazioni di natura microbiologica e l’ossidazione e preservare le caratteristiche organolettiche del prodotto. Ogni...
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- 5 anni fa
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Gli appassionati della saga di Harry Potter lo conoscono sicuramente, perché la bacchetta magica più potente della storia è fatta proprio con il suo legno!...