Antipasti e stuzzicherie
- Redazione Artigiano in Fiera
- 6 anni fa
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Originari dell’America del Sud i peperoni sono ortaggi ricchi di vitamina C, sali minerali e acqua, dalle note proprietà diuretiche. Per questo motivo in estate,...
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- 6 anni fa
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Il fritto misto di pesce è un piatto molto popolare e anche molto amato, per cucinarlo al meglio ci sono alcuni trucchetti, come il tipo...
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- 6 anni fa
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Estate, tempo di sugosi sauté, con cozze, vongole e altri frutti di mare che la fanno da padrone. E’ uno di quei piatti che mangiamo...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 6 anni fa
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Per i vegetariani o per chi ha ospiti vegetariani a pranzo, cena o a un buffet, ecco un’idea molto semplice e veloce per preparare degli...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 6 anni fa
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A volte basta davvero poco per preparare un piatto stuzzicante, leggero e anche salutare, basta avere in casa gli ingredienti giusti e un po’ di...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 6 anni fa
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Quando prepariamo il rinfresco di un aperitivo non possiamo assolutamente dimenticarci le polpette: non possono mai mancare sia nella loro versione tradizionale, ovvero a base...
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- 6 anni fa
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Per uno stuzzichino veloce, ma gustosissimo, vediamo la ricetta delle sfogliatine con prosciutto e noci. In realtà sono molto nutrienti e possono anche sostituire un...
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- 6 anni fa
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Il vitello tonnato, conosciuto anche come vitel tonnè, è una specialità estiva di origine piemontese, che viene solitamente servita sia come antipasto che come secondo freddo....
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- 6 anni fa
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Gli accostamenti non banali in cucina danno vita a degli gusti assolutamente irresistibili, per questo ogni tanto è bene osare. Per esempio le prugne possono...
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- 6 anni fa
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Uno stuzzichino gustoso, che può anche essere consumato a cena o per un pranzo veloce e leggero, è il calzone vegetariano, perfetto per l’estate perché...
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- 6 anni fa
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Il tortino di alici è un gustoso antipasto a base di pesce che racchiude in sé tutto il sapore del mare, maggiormente valorizzato dall’abbinamento con pomodoro,...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 7 anni fa
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Sono delicatissimi ma, se cucinati nel modo giusto, sono una vera prelibatezza: parliamo dei fiori di zucca, ovvero dei fiori commestibili prodotti dalla zucca e...