Categoria: Primi piatti

Primi piatti

Nuova stagione, nuovi primi piatti! Con l’arrivo dell’autunno ritroviamo diverse ricette gustose e succulente. Tra queste le lasagne con patate e tartufo. Ottima idea per...

La salsiccia secca è un salume sfizioso e dal sapore deciso, molto versatile in cucina: che la si preferisca dolce oppure piccante la salsiccia secca...

Per preparare un piatto unico particolarmente adatto alla stagione autunnale basta scegliere un ingrediente tipico del periodo come i funghi e unirlo alla regina della...

La zucca è senza dubbio l’ortaggio autunnale per eccellenza. Nel mese di ottobre lo vedremo ovunque, perché è il simbolo di Halloween, ma soprattutto lo...

Piatto unico della cucina partenopea gustoso e nutriente la frittata di pasta – spessa e croccante – nasce come pietanza “povera”, fatta con gli avanzi: i maccheroni...

Le pennette alla vodka sono un grande classico della cucina facile e veloce che non rinuncia al gusto. Si preparano in 10-15 minuti e considerando...

Un primo piatto gustoso quanto sostanzioso che potete facilmente preparare in venti minuti? Le penne tonno finocchietto e zafferano fanno al caso vostro, sia che...

I canederli o knödel sono un piatto tipico delle zone di lingua tedesca e in Italia, in particolare, del Trentino-Sud Tirolo e di alcune aree...

La ricetta degli spaghetti con alici e bottarga di tonno è facile e veloce da realizzare per un sicuro successo a tavola. La buona riuscita del...

Il curry di fagioli è un piatto sano, completo, adatto a qualsiasi tipo di dieta, incluse quelle vegetariane e vegane. Inoltre si può gustare in...

Nella sua semplicità la panzanella si conferma un piatto gustoso, ed è un vero e proprio simbolo della tradizione culinaria italiana: è originario dell’Italia centrale,...

Il chili, tipico piatto americano, è spesso chiamato “chili con carne”, perché una delle sue caratteristiche è la presenza della carne di manzo. Tuttavia il...

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