Olio di germe di grano | Glossario dell’artigianato
- Redazione Artigiano in Fiera
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Olio di germe di grano:
l’olio di germe di grano è un olio vegetale che si ottiene dalla spremitura a freddo dei semi di grano tenero, più precisamente dalla carosside di frumento (che è composta dal germe di grano o embrione, da tegumenti esterni, la crusca, e dalla cosiddetta mandorla amilifera). La resa della spremitura però è molto bassa, e per questo motivo l’olio ha un prezzo molto alto.
Il germe di grano contiene al suo interno molte sostanze nutritive, tra cui proteine, enzimi, grassi essenziali, mono e poli-insaturi, sali minerali (come zinco, calcio, selenio, ferro, zolfo, potassio, magnesio, fosforo, rame), fitosteroli, flavonoidi, vitamine del gruppo B (B1, B3, B5 e B6), vitamina A, D ed E.
Usi dell’olio di germe di grano
L’olio di germe di grano, che viene usato sia per uso alimentare che nella cosmesi, contiene grandi quantità di vitamina E, più dell’olio di oliva, che è un potente agente antiossidante, in grado di contrastare l’azione dei radicali liberi responsabili dell’invecchiamento.
Dato che si ottiene attraverso spremitura a freddo questo olio riesce a mantenere intatte tutte le sue proprietà. Viene usato prima di tutto per la cura dell’epidermide, all’interno di molti cosmetici specifici (soprattutto creme per il viso e per il corpo) per la pelle secca ed è particolarmente adatto per chi soffre di problemi come eczemi, dermatiti e psoriasi.
Si può utilizzare anche da solo, soprattutto sulle zone in cui si formano le rughe d’espressione, su collo e decolletè, e aiuta a prevenire le smagliature. E’ nutriente se utilizzato dopo la doccia, sulla pelle ancora bagnata, da applicare con un leggero massaggio mentre se combinato insieme all’olio essenziale di geranio è un possibile rimedio naturale contro i dolori mestruali. Inoltre l’olio di germe di grano si può usare per la sua azione idratante su capelli inariditi e secchi.
Glossario dell’artigianato | Indice
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