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Parmigiano Reggiano DOP: il parmigiano reggiano DOP è un formaggio a pasta dura prodotto esclusivamente nelle province di Parma, Reggio Emilia, Modena e parte delle province...
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Maiale brado di Norcia: il maiale brado di Norcia è una particolare tipologia di suino che viene allevato in libertà e allo stato brado nel Parco...
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- 7 anni fa
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Caponata: la caponata è un piatto tipico siciliano servito in agrodolce diffuso in tutta l’area mediterranea che ha come ingredienti base le melanzane fritte insaporite e...
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I mocassini sono un modello di scarpe che non passa mai di moda. Da anni resistono imperterriti a tutte le novità del mondo della moda,...
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Cosa cucinare a pranzo o a cena quando in frigorifero è rimasto giusto un gambo di sedano e un limone? Quando il frigo è proprio...
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Non solo mercatini e negozi dell’usato: i cappelli vintage artigianali si possono trovare anche online. Dallo stile retrò, questi accessori si possono abbinare con capispalla...
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Chi ama l’arte deve saperla sfruttare per dare alla propria casa un tocco unico e talvolta anche prestigioso, scegliendo un’opera che da una parte sappia...
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Dobbiamo preparare un veloce piatto di pasta oppure un aperitivo sfizioso per una cena con gli amici? Nessun problema, se nella nostra dispensa non mancano...
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Quinto quarto bovino: Per riportare di moda il quinto quarto c’è voluta una piccola rivoluzione in cucina, che ha rifiutato i sapori più classici e...
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Quarto bovino: Il quarto bovino è l’unità base della macelleria. La maggior parte dei tagli pregiati provengono da quarto anteriore e posteriore. Nel primo si...
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Diciamolo. Il 14 febbraio non è il giorno ideale per andare al ristorante. Troppo difficile districarsi tra menu degustazione “per lui e per lei”, sconclusionati...
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- 7 anni fa
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Ossolano (formaggio): E’ stata la 294^ denominazione di origine protetta (Dop) per l’Italia, divenuta ufficiale dall’ottobre 2017 dopo circa un decennio di lavoro. La Dop...
