Le varietà di patate più diffuse: caratteristiche e usi

Quanti tipi di patata esistono e quali sono le varietà di patate più diffuse e apprezzate sulle nostre tavole? La pianta della patata (Solanum tuberosum)...

Come curare le piante se non si ha il pollice verde? Il primo passo è quello di scegliere con attenzione le piante migliori per la...

Se si sta seguendo un regime alimentare ipocalorico, ovviamente sotto controllo medico, per perdere qualche chilo di troppo è necessario prestare particolare attenzione al pasto...

Lampone: il lampone è un arbusto appartenente alla famiglia delle Rosaceae. Il nome scientifico, Rubus idaeus, significa rovo del monte Ida perché secondo la mitologia greca i...

All’Artigiano in Fiera è possibile vedere e toccare con mano ogni anno sia prodotti derivanti da antichissime tradizioni, sia prodotti ad alto tasso di innovazione...

Cappero: I capperi sono i boccioli floreali immaturi della Capparis spinosa, pianta della famiglia della Brassicaceae che nasce spontanea su terreni calacarei, specie se esposti al sole, ma che può...

Distillazione: la distillazione è una tecnica che si utilizza per separare diverse sostanze presenti in una stessa miscela. E’ di origine molto antica, tanto che...

Rispetto ai periodi più freddi, in primavera e in estate la scelta delle calzature è ancora più importante sia perché, considerate le alte temperature, il piede...

Non è facile definire con precisione che cosa siano gli alimenti funzionali, questo perché non esiste una legislazione vera e propria a riguardo. Si tratta...

Quando il problema della digestione troppo lenta non è grave, ma solo molto fastidioso, è meglio evitare di ricorrere subito ai farmaci e aiutarsi con...

L’insalata nizzarda (salad niçoise) è una preparazione tipica della cucina francese, più propriamente della zona della Costa Azzurra, che nasce come piatto unico che veniva preparato per...

Gin: il gin è un distillato che si ottiene dal frumento e dall’orzo. Il suo nome deriva dalle bacche di ginepro, che gli donano il...

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