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Acido salicilico L’acido salicilico è un ossiacido organico, un principio attivo della corteccia del salice bianco, da cui prende il nome. In natura lo si...
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Non appena arriva l’autunno non possiamo far mancare in tavola l’abbinamento tra speck e radicchio rosso che in cucina è il migliore per donare ai nostri...
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Come si fa a resistere di fronte ad un piatto colmo di crocchette di patate? Questo antipasto – adatto anche per un aperitivo con gli...
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Tra le tante eccellenze enogastronomiche della Toscana un posto di spicco spetta sicuramente ai salumi, vere eccellenze di norcineria lavorate secondo le antiche tecniche tradizionali...
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Una torta salata che è un gustoso quanto nutriente piatto unico: la ciambella di speck, patate e scamorza non è esattamente l’ideale per chi è...
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In inverno, e in generale durante tutta la stagione fredda, le mani sono insieme al viso le parti esposte del nostro corpo. A volte, anche se...
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La colomba salata di pasta sfoglia è una preparazione tipica pasquale che nella ricetta proposta, facile e veloce da realizzare, è fatta con il pregiato...
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Gli Oscar 2019 si stanno avvicinando: sarà un appuntamento imperdibile per tutti i cinefili, che domenica 24 febbraio sicuramente si sintonizzeranno davanti alla tv –...
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Per chi è alla ricerca di una ricetta molto gustosa, ma allo stesso tempo semplicissima da preparare, vediamo quella della focaccia all’aglio con carciofi e...
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Speck che bontà. Il salume affumicato tipico altoatesino oltre che squisito in purezza è un ingrediente molto versatile in cucina, dagli antipasti ai primi fino ai...
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La porchetta di Ariccia é un prodotto I.G.P. (Indicazione Geografia tipica) dal 2011, degno coronamento di una tradizione e di una storia millenaria che lega...
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- 6 anni fa
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Le crêpes sono sempre un’ottima idea per una merenda improvvisata o, soprattutto quelle salate, per un pranzo veloce ma molto gustoso. Vediamo allora una ricetta...
