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In inverno, e in generale durante tutta la stagione fredda, le mani sono insieme al viso le parti esposte del nostro corpo. A volte, anche se...
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La colomba salata di pasta sfoglia è una preparazione tipica pasquale che nella ricetta proposta, facile e veloce da realizzare, è fatta con il pregiato...
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- 7 anni fa
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Gli Oscar 2019 si stanno avvicinando: sarà un appuntamento imperdibile per tutti i cinefili, che domenica 24 febbraio sicuramente si sintonizzeranno davanti alla tv –...
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- 7 anni fa
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Per chi è alla ricerca di una ricetta molto gustosa, ma allo stesso tempo semplicissima da preparare, vediamo quella della focaccia all’aglio con carciofi e...
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Speck che bontà. Il salume affumicato tipico altoatesino oltre che squisito in purezza è un ingrediente molto versatile in cucina, dagli antipasti ai primi fino ai...
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La porchetta di Ariccia é un prodotto I.G.P. (Indicazione Geografia tipica) dal 2011, degno coronamento di una tradizione e di una storia millenaria che lega...
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Le crêpes sono sempre un’ottima idea per una merenda improvvisata o, soprattutto quelle salate, per un pranzo veloce ma molto gustoso. Vediamo allora una ricetta...
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- 7 anni fa
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Affumicatura: l’affumicatura è una tra le più antiche tecniche di cottura, insaporimento e conservazione degli alimenti. Si possono affumicare le carni (selvaggina, pollame, suino, bovino,...
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- 7 anni fa
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Cos’è il Pata Negra? Pata negra dove comprarlo? Il Pata Negra, detto anche jamón iberico de bellota, rappresenta una delle varietà di prosciutto più pregiate, apprezzate...
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- 7 anni fa
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Canfora: La canfora è un terpene, più in dettaglio un chetone saturo del gruppo del canfano, che si presenta come sostanza, bianca, cerosa e traslucida,...
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- 7 anni fa
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Oli minerali: Gli oli minerali sono dei fluidi che si trovano in natura e che vengono estratti dall’uomo e usati nella produzione industriale di diversi...
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- 7 anni fa
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Speck Lo speck è un salume di suino tipico del Sud Tirolo, più precisamente della provincia di Bolzano, nota specialità di Val Pusteria, Val Venosta...
