Tisane, i benefici e le proprietà
Le piante officinali possiedono molte proprietà e benefici, che si possono sfruttare per la nostra salute e il nostro benessere, preparando infusi per estrarle e assumerle più facilmente. C’è una tisana per ogni esigenza: dalle ricercatissime tisane dimagranti a quelle rilassanti, senza dimenticare quelle depurative…
Ricetta piatto unico: il riso al forno alla siciliana
Il riso al forno alla siciliana è una ricetta da poter sfruttare come piatto unico. Esso deriva dall’antica tradizione culinaria che spesso ricorreva a piatti che potevano essere considerati sia primi sia secondi perché ricchi di sapori e di sostanza. Quella del piatto unico è…
Trucco viso: come usare terra, blush, cipria e fondotinta
Per un trucco viso perfetto si devono utilizzare numerosi cosmetici molto diversi tra loro: fondotinta, cipria ma anche terra e blush. Ma come si utilizzano, e quali sono le differenze? Trucco viso, il fondotinta Il fondotinta si applica per secondo, dopo aver steso la base e l’eventuale correttore. In commercio ne…
I primi piatti natalizi delle tradizioni regionali: agnolotti al plin
Gli agnolotti al plin sono un tipico primo piatto piemontese che tradizionalmente viene servito a Natale. La ricetta ha le sue origini nella zona delle Langhe e del Monferrato e si inserisce nel solco della tradizione culinaria contadina, con le massaie che nobilitando gli avanzi…
Cuscini naturali per dormire meglio
Cuscini naturali per dormire meglio, ma non solo: contribuiscono a diminuire i dolori da cervicale, quelli del mal di schiena e i dolori articolari in generale. Sono coadiuvanti del benessere a 360° perché aiutano a mantenere una postura corretta e a rilassare i muscoli. In…
Olio extravergine d’oliva: l’annata 2016 in Italia e il prezzo al litro
Com’è andata la raccolta e la produzione dell’olio d’oliva, eccellenza del made in Italy, quest’anno? La questione è molto importante anche lato consumatori perché una buona annata, come quella dell’anno scorso, significa alta quantità (e qualità) delle olive e dell’olio, quindi prezzi non elevatissimi del…
Biscotti di Natale da appendere all’albero, le ricette
I biscotti di Natale sono un grande classico della tradizione, ottimi come dolce a fine pasto o come merenda, o da mangiare inzuppati in una tisana calda dopo cena. Se messi all’interno di una scatola variopinta, meglio se artigianale e realizzata a mano, possono rivelarsi…
I dolci di Natale delle tradizioni regionali: la gubana
La gubana è un dolce delle feste tipico friulano, immancabile sulla tavola natalizia, originario secondo la tradizione delle Valli del Natisone e di Cividale del Friuli, in provincia di Udine. Una zona di confine dove a incontrarsi da secoli non sono solo le lingue e…
Consigli pratici per tenere in ordine la scrivania
Per chi lavora tutto il giorno davanti al computer o a esaminare e produrre documenti cartacei, la scrivania diventa praticamente un’estensione del proprio corpo. Per vivere e lavorare al meglio, dunque, è necessario tenerla in ordine. Ma attenzione, una scrivania, o meglio una postazione lavoro…
Storia del tandoori, il forno tipico della cucina indiana
Il tandoori, o tandoor (o tonir in Armenia), è un forno particolare: realizzato in argilla, di forma cilindrica oppure a campana rovesciata, è utilizzato in molti Paesi in Medioriente e Asia, anche se il nome evoca ai più la cucina indiana nello specifico. Come funziona…
Tartufi: annata 2016 positiva nelle Marche, nonostante il terremoto
Per capire come è stata l’annata 2016 per la raccolta dei tartufi e come essi vengono utilizzati per ottenere diversi tipi di prodotti, ci siamo rivolti a Bramante Tartufi di Alessandro Ugoccioni, azienda a conduzione familiare delle Marche. Questa piccola realtà artigianale si trova a…
Qual è la differenza tra pelle e cuoio
La differenza tra pelle e cuoio afferisce al processo di lavorazione a cui vengono sottoposte le pelli animali che si chiama concia e che è antichissimo. Già l’uomo preistorico capì che la pelle degli animali che cacciava per cibarsi poteva essere usata come protezione dalle…
