B – Glossario dell’artigianato
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Bruco: la parola bruco viene utilizzata per indicare lo stato larvale dei lepidotteri (ovvero delle farfalle e delle falene), anche se a volte nel linguaggio...
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Borchie: Le borchie sono degli ornamenti solitamente di metallo, ma possono anche essere di avorio o plastica, che vengono usati per indumenti e accessori e...
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Biro: la biro, chiamata anche penna a sfera, è uno strumento che viene usato per scrivere su carta. All’interno della struttura, che può essere realizzata...
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Brut: il brut è una tipologia di spumante caratterizzata da un residuo zuccherino inferiore a 12 grammi per litro. E’ considerato uno spumante secco, che si...
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Birra crafty: Per birra crafty si intende un tipo di birra che prova a imitare quelle artigianali, ma di fatto è una birra industriale. Il...
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Bicchiere: il bicchiere è un recipiente più o meno piccolo realizzato in diversi materiali che serve per bere. Esistono vari tipi di bicchieri in base...
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Bijoux: con il termine francese bijou (cioè gioiello, che deriva dal bretone bizou, anello) si definiscono gioielli non preziosi, poco preziosi o semi preziosi, di...
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Bacca di sambuco: La bacca di sambuco è il frutto del Sambucus, una pianta della famiglia delle Adoxaceae, una specie arbustiva di medie-grandi dimensioni, molto...
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Biscotto: Il termine biscotto deriva dal latino medievale biscoctus, composto di “bis” e “coctus” e significa sostanzialmente “cotto due volte”. Nel Medioevo il panis biscotus,...
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Bottarga di Cabras: la bottarga di Cabras, che viene anche chiamata caviale sardo, è una specialità artigianale a base di uova di muggine essiccate e...
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Bollito: il bollito è un tradizionale secondo piatto invernale a base di carne che si prepara soprattutto nel nord Italia. I tagli ideali per questo...
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Brunch: brunch è un termine di derivazione inglese o meglio una crasi che nasce dall’incrocio tra la parola breakfast, cioè prima colazione, e lunch, ovvero...