C – Glossario dell’artigianato
- Redazione Artigiano in Fiera
- 7 anni fa
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Cucina vegetariana: La cucina vegetariana prevede la preparazione di pietanze, calde o fredde, senza l’utilizzo di carne e pesce. A differenza del veganesimo, il vegetarianesimo...
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- 7 anni fa
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Cipolla: La cipolla (Allium cepa) è una pianta erbacea biennale che è coltivata per il suo bulbo semplice, che è costituito da tuniche concentriche, carnose...
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- 7 anni fa
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Cachaça: la cachaça è un distillato brasiliano, anzi il distillato brasiliano per eccellenza. Si tratta di acquavite ricavata per distillazione della canna da zucchero. La...
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- 8 anni fa
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Cioccolatino: Il cioccolatino è un dolcetto il cui ingrediente principale è il cioccolato. Può essere di diversi gusti e tipologie: può avere una consistenza uniforme,...
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- 8 anni fa
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Cioccolatiere Il cioccolatiere è l’artigiano che produce o vende cioccolato. Spesso viene usato son lo stesso significato anche il termino “cioccolataio”. Chi fa questo mestiere...
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- 8 anni fa
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Cappero: I capperi sono i boccioli floreali immaturi della Capparis spinosa, pianta della famiglia della Brassicaceae che nasce spontanea su terreni calacarei, specie se esposti al sole, ma che può...
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- 8 anni fa
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Ciliegia: La ciliegia è il frutto dell’albero del ciliegio. Si tratta di un frutto a drupa, quindi carnoso, con una membrana esterna, la buccia, di...
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- 8 anni fa
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Il ciliegio è una pianta arborea del genere Prunus, della famiglia delle rosacee. È originaria del Caucaso e dell’Asia Minore, ma fin dall’antichità è coltivata...
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- 8 anni fa
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Curry: il curry è una miscela di spezie di origine indiana il cui nome deriva dalla parola in lingua tamil cari, che significa salsa o...
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- 8 anni fa
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Ceramica: Il termine ceramica deriva dal greco kéramos (argilla) ed è utilizzato per indicare tutti i diversi tipi di manufatti a base di argilla, alla...
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- 8 anni fa
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Costume da bagno: Il costume da bagno è un capo di abbigliamento che viene utilizzato al mare e in piscina. Esistono diverse tipologie di costume:...
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- 8 anni fa
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Carota: La carota (Daucus Carota) è una pianta erbacea che fa parte della famiglia delle ombrellifere e cresce spontaneamente nei terreni incolti, ma viene anche...