Categoria: C – Glossario dell’artigianato

C – Glossario dell’artigianato

Canapa: La canapa utile o cannabis sativa è una pianta erbacea annua della famiglia delle cannabacee. È caratterizzata da un fusto sottile ed eretto, alto...

Champagne: lo champagne è un vino spumante che prende il nome dalla regione in cui è prodotto, Champagne, che si trova nella Francia nord-orientale. Ci sono...

Camomilla: la camomilla è una pianta erbacea della famiglia delle Asteraceae. Il suo aspetto ricorda quello di una piccola margherita e cresce spontaneamente in Europa...

Candito: il candito è un frutto che è stato sottoposto al processo di canditura, ovvero l’immersione in uno sciroppo di zucchero. Storia dei canditi Anche...

Caffè: il caffè è una bevanda che si ottiene dai semi di alcune piante che appartengono al genere Coffea. Negli ultimi anni il suo consumo in...

Cactus: il cactus è una famiglia di piante succulente (o piante grasse). Grazie alle loro capacità di adattamento sono tipiche di ambienti molto caldi e...

Casatiello: Il casatiello è una torta rustica napoletana tipica del periodo pasquale che simboleggia la corona di spine che Gesù Cristo portava sul capo durante...

Cannella: La cannella è una spezia che si ottiene da una pianta sempreverde delle famiglia delle Lauracee originaria dello Sri Lanka. Si ricava dal fusto...

Prodotti congelati: I prodotti congelati sono soggetti a un processo di conservazione prevalentemente domestico degli alimenti chiamato congelazione. Si tratta di un procedimento con cui gli alimenti...

Carne di cappone: Il cappone altro non è che un pollo maschio di grandi dimensioni, per un peso che può facilmente superare anche i 2,5...

Calcio: Il calcio è un metallo ed è il quinto elemento in ordine di abbondanza nella crosta terrestre. Esso è presente anche nel corpo umano...

Dieta crudista: Con i termini crudismo e dieta crudista si indicano pratiche alimentari caratterizzate dal rifiuto di consumare cibi cotti, con qualsiasi procedimento, rifiuto in genere...

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