Cosmesi: La cosmesi è l’insieme di tecniche, attività e prodotti che hanno come scopo il miglioramento dell’estetica della persona. La cosmetica si suddivide in 3...

Caffè verde: il caffè verde altro non è che caffè crudo, ovvero caffè che non è passato attraverso il processo di torrefazione, i cui semi...

Cottura al cartoccio: La cottura al cartoccio è una tecnica di cottura degli alimenti che prevede l’utilizzo di carta d’alluminio o carta da forno come...

Chardonnay: Lo Chardonnay è un tipo di vitigno che prende il nome dall’omonima cittadina francese del Mâconnais, in Borgogna. In realtà le sue origini non...

Cacao: Il cacao, il cui nome scientifico è Theobroma cacao, è una pianta arborea appartenente alla famiglia delle sterculiacee, originaria dell’America del Sud. L’albero può...

Cupcake: Il termine cupcake è inglese e significa letteralmente torta (cake) in tazza (cup), perché è una piccola torta che nel XIX secolo, quando è...

Contouring: il contouring è una particolare tecnica di make up. Si tratta di giocare con i colori per creare dei chiaroscuri sul viso, scolpendone e...

Carnaroli: il riso carnaroli è una varietà di riso molto pregiata dal formato superfino nata nel 1945 dall’incrocio tra due tipi di riso (Lencino e...

Cous cous: il cous cous, conosciuto anche come cuscus o couscous, è un alimento che si ottiene dalla semola di frumento. Originario del Nordafrica, le prime...

Cobalto: il cobalto è un minerale che viene estratto da altri minerali (in genere cobaltite, smaltite, linneite) quale sottoprodotto dell’estrazione di rame e nichel ma è presente...

Capsaicina o capsicina: la capsaicina o capsicina è un alcaloide presente nelle piante del genere Capsicum il cui rappresentate più famoso è il peperoncino, più...

Carotene: il carotene è una sostanza terpenica appartenente alla categoria dei carotenoidi, cioè a dire al gruppo di pigmenti arancione, giallo e rosso che determinano...