Cos’è l’e-commerce Cos’è l’e-commerce? Si tratta un sistema di vendita e acquisto sul web di prodotti e servizi. Chiamato anche e-shop, è un vero e proprio negozio...

Gli edamame o soia edamame sono dei fagioli di soia poco calorici e ricchi di proprietà benefiche per il nostro organismo. Un “superfood” dal gusto delicato che sta...

Extra dry: Extra dry è un aggettivo che indica una tipologia di prosecco. La dicitura diversifica questo tipo di vino dal Brut, che è la versione...

Emulsionante: Il termine emulsionante indica una sostanza capace di stabilizzare un’emulsione. Gli emulsionanti agiscono come tensioattivi, ovvero sono in grado di diminuire la tensione superficiale dei...

Il significato di erbe officinalis o piante officinali rinvia alle officine degli speziali (antenate dei moderni laboratori farmaceutici) che lì lavoravano le specie di piante annuali o...

L’eucalipto (Eucalyptus globulus) è una pianta arborea sempreverde originaria dell’Oceania. Delle circa seicento specie conosciute, una sessantina hanno interesse dal punto di vista economico. Il...

Empanadas, cosa sono: le empanadas argentine sono dei fagottini di pasta farciti di carne di manzo (nella loro versione “originale”) che gli spagnoli “esportarono” nel...

Il termine elastina (ma si può usare anche elasticina) indica una proteina, ossia una sostanza organica che è il principale costituente del tessuto connettivo elastico....

Damasco: Con il termine damasco si indica un tessuto senza rovescio che in origine veniva realizzato in Oriente, in particolare in Oriente, solitamente in seta...

Effervescenza: E’ una caratteristica fondamentale per molte acque e vini che, in questo caso, sono detti spumanti o frizzanti a seconda della differente tipologia di...

Erisipela: l’erisipela è una malattia infettiva, molto contagiosa, che può colpire la pelle e le mucose di gambe, braccia e viso. E’ molto frequente sia...