Pantofole tirolesi: Le pantofole tirolesi (in dialetto tedesco si chiamano Potschn), come si capisce dal nome, sono quelle create nella zona del Sud Tirolo e sono...

Pantofola: La pantofola è una calzatura maschile e femminile il cui nome viene dal francese pantoufle, in italiano ha anche altri nomi, uno dei più...

Paprika dolce e piccante: la paprika, che può essere sia dolce che piccante, è una spezia che si ricava dal Capsicum Annum, ovvero il peperoncino vero...

Panzerotto: Il panzerotto è una specialità gastronomica tipica del centro-sud Italia a forma di mezzaluna. La ricetta originale ha origini pugliesi e prevede l’utilizzo della...

Parmigiano Reggiano DOP: il parmigiano reggiano DOP è un formaggio a pasta dura prodotto esclusivamente nelle province di Parma, Reggio Emilia, Modena e parte delle province...

Pane integrale: Il pane integrale è quello che viene preparato usando farina integrale, ossia un tipo di farina che conserva tutti gli elementi costitutivi del...

Pancetta: La pancetta è un salume di carne di suino che viene ottenuto utilizzando la regione ventrale del maiale, che è costituita da strati di...

Prosciutto crudo di Parma: il prosciutto crudo di Parma è un salume DOP (dal 1996) che viene prodotto esclusivamente sul territorio della provincia di Parma,...

Prosciutto crudo di filetto: il prosciutto crudo di filetto di maiale quale specialità di salumeria artigianale si caratterizza per una lavorazione di tipo tradizionale che...

Prosecco DOCG Conegliano-Valdobbiadene: il prosecco DOCG Conegliano-Valdobbiadene è un vino bianco che viene prodotto unicamente nel trevigiano, su un’area che comprende i comuni di Conegliano,...

Prosciutto crudo San Daniele: il prosciutto crudo San Daniele è un prosciutto crudo stagionato, riconosciuto DOP dal 1996. E’ originario del comune di San Daniele...

Paste di mandorle: le paste di mandorle sono dei pasticcini dal cuore morbido e dalla superficie più dura, in genere croccantina e “screpolata”. Prodotto tipico della...