Categoria: P – Glossario dell’artigianato

P – Glossario dell’artigianato

Pietra di Vicenza: La pietra di Vicenza è una pietra che viene estratta sui pendii dei monti Berici e viene lavorata e utilizzata per molti...

Polo (maglietta): La polo è una maglietta di cotone caratterizzata da un colletto simile a quello delle camicie, che può anche essere alzato, e da...

Pinoli: I pinoli sono i semi di alcune specie di pino, tra le quali il Pinus pinea (Pino da pinoli o Pino domestico), caratterizzato da...

Pesto alla genovese: Il pesto alla genovese è considerato il pesto per eccellenza e con questa denominazione è anche inserito tra i Prodotti agroalimentari tradizionali...

Pesto: In gastronomia con il termine pesto si indica una salsa di basilico, aglio e pinoli pestati, con aggiunta di formaggio e olio extravergine d’oliva....

Pasta frolla: La pasta frolla è un impasto dolce composto da vari ingredienti, tra cui farina, sale, zucchero, aromi, burro, uova, bicarbonato. Ha una consistenza...

Pompelmo: Il pompelmo è il frutto dell’albero del Citrus paradisi (in italiano anche l’albero viene comunemente chiamato pompelmo): si tratta di una pianta arborea sempreverde...

Padella: La padella è un utensile per cucinare, prevalentemente per friggere e saltare i cibi, rotondo, poco profondo, dalla larghezza variabile e con un unico...

Piselli: I piselli sono i semi commestibili della pianta erbacea Pisum sativum, della famiglia delle leguminose, originaria del continente asiatico e oggi diffusamente coltivata. La...

Prezzemolo: Il prezzemolo (Petroselinum sativum) è una pianta biennale tipica delle zone del Mediterraneo, che cresce in maniera spontanea nelle zone dal clima temperato. Nelle...

Cosa significa pilling: pilling è una parola inglese che in italiano può essere tradotta con bioccolatura e che è utilizzata per indicare la peluria e le...

Potassio: Il potassio è un elemento chimico del gruppo dei metalli alcalini ed è stato isolato per la prima volta nel 1807 da Sir Humphrey...

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