Glossario dell’artigianato
- Redazione Artigiano in Fiera
- 7 anni fa
- 0
- 1 min
Bitto DOP: il bitto DOP è un formaggio della Valtellina a denominazione di origine protetta dalle origini molto antiche, che si possono far risalire ai...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 7 anni fa
- 0
- 1 min
Concia o conciatura della pelle: La concia o conciatura della pelle è il complesso di operazioni chimiche e meccaniche attraverso il quale la pelle di...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 7 anni fa
- 0
- 1 min
Igrometro: l’igrometro è un misuratore di umidità dell’aria. Più in dettaglio è quello strumento meteorologico atto a misurare l’umidità relativa dell’aria, espressa in percentuale. L’umidità...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 7 anni fa
- 0
- 1 min
Intagliatore: l’intagliatore è l’artigiano che esegue lavori artistici d’intaglio su diversi tipi di materiali e superfici: legno, metallo, pietra, ambra e così via. L’artigiano intagliatore...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 7 anni fa
- 0
- 1 min
Metodo classico (spumante): Il metodo classico di produzione del vino spumante è anche detto champenoise perché prende il nome dalla regione francese dello Champagne. A...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 7 anni fa
- 0
- 1 min
Acido glicolico: l’acido glicolico (o acido idrossiacetico) è un acido che si estrae da materie prime naturali come la canna da zucchero, la barbabietola o l’uva...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 7 anni fa
- 0
- 1 min
Per biodiversità si intende l’insieme di ecosistemi di cui fanno parte gli organismi viventi di ogni genere e specie. Sono 3 i livelli di...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 7 anni fa
- 0
- 1 min
Sale rosa dell’Himalaya (sale himalayano): Il sale rosa dell’Himalaya (o sale himalayano) è un tipo di sale chiamato così perché, a causa della presenza di...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 7 anni fa
- 0
- 1 min
Tannino: Con il termine tannino o più propriamente con l’espressione acido tannico (talvolta impropriamente anche “acido digallico) si indica una miscela di galloil-glucosi, costituita da...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 7 anni fa
- 0
- 1 min
Lana di lama: La lana di lama è un tipo di lana pregiata che si ricava da questo animale andino, specie domestica dei camelidi originaria...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 7 anni fa
- 0
- 1 min
Azienda agricola: L’azienda agricola è una piccola o media impresa che ha come principale attività la coltivazione del fondo, la selvicoltura, l’allevamento di animali e...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 7 anni fa
- 0
- 1 min
Chilometro zero: si parla di chilometro zero quando la produzione e il commercio di un bene avvengono nella stessa zona. Ci si riferisce quindi soprattutto in...
