Made in Italy
- Redazione Artigiano in Fiera
- 8 anni fa
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La pasta è tra i fiori all’occhiello del made in Italy e certamente, nel comparto alimentare, è simbolo internazionale del nostro Paese. Ad AF2015, nell’area...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 8 anni fa
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Oggi inauguriamo una nuova rubrica che vi potrà essere utile per scoprire un po’ di più le tradizioni, le culture e l’artigianato tipico di alcune...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 8 anni fa
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Ad AF2015 abbiamo incontrato Chiara Caggiula, giovane fondatrice di Poggio Narnara Cosmesi, che ci ha raccontato come l’olio extravergine d’oliva sia un eccellente cosmetico. L’extravergine,...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 9 anni fa
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Le Marche sono la regione delle scarpe per eccellenza. Ad AF2015 abbiamo visitato lo stand di Sergio Amaranti, un’azienda della provincia di Macerata giunta alla...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 9 anni fa
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Durante la scorsa edizione di AF – L’Artigiano in Fiera, abbiamo incontrato Fernando Antioco Fois, uno dei nostri artigiani specializzati nella lavorazione artigianale del tonno....
- Redazione Artigiano in Fiera
- 9 anni fa
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Abbiamo magnificato la pasta in tantissime circostanze decretandola, insieme agli altri sessanta milioni di Italiani (per una volta tutti d’accordo), “regina della tavola“. Nonostante l’amplissima...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 9 anni fa
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E’ divenuta un grande classico di Venezia, un prodotto conosciuto in tutto il mondo: la maschera di cartapesta veneziana. Storicamente a Venezia la maschera di...
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- 9 anni fa
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Fu lungimirante il commendatore Alfio Fichera quando, nel 1924, dopo 50 anni di esperienza nel settore dei liquori, rilevò l’azienda che, ancora oggi, porta il...
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- 9 anni fa
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Due giovani che decidono di cambiare vita, nonostante carriere professionali già ben avviate. Paolo è un architetto che lavorava nella Facoltà di Architettura di Torino...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 9 anni fa
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L’insalata giardiniera, o più semplicemente giardiniera, è un antipasto tipico del Piemonte, declinato da tutte le altre cucine regionali in numerose varianti. La giardiniera nasce...
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- 9 anni fa
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Nel corso dell’ultima edizione de L’Artigiano in Fiera abbiamo intervistato Maurilio Vecchi, produttore marchigiano di cappelli. L’artigiano, insieme alla moglie, è titolare di una piccola...
- Redazione Artigiano in Fiera
- 9 anni fa
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Cantucci e tozzetti sono la stessa cosa? Come sempre nelle lande sconfinate della cucina italiana piatti molto simili hanno nomi diversi: è la favolosa varietà...
