Grolla valdostana | Glossario dell’artigianato
- Redazione Artigiano in Fiera
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Grolla valdostana:
La grolla è una particolare coppa da vino in legno tradizionale della Valle d’Aosta. L’origine del nome è di dubbia provenienza: potrebbe derivare dal latino gradalis (vassoio per vivande) o cratalis (calice) oppure dalla regione francese della Borgogna, da cui proviene la tradizione di bere in compagnia à la ronde, passandosi a turno il calice. Oggi viene utilizzata nelle occasioni conviviali, nei giochi da tavolo valdostani e viene prodotta prevalentmente come souvenir o oggetto da collezionismo.
Da non confendere con la coppa dell’amicizia, che invece è più bassa e larga e ha diversi “beccucci” da cui bere, la grolla valdostana è diventata un oggetto simbolico, che si tramanda di padre in figlio e che rappresenta i legami di amicizia. Secondo le consuetidini valdostane, infatti, bere a turno dallo stesso calice rinsalderebbe i legami tra le persone. Le grolle sono prodotte con legni pregiati e decorati in modo elaborato; sono di diverse dimensioni, che variano in base alla capacità di contenimento: alcune grolle possono arrivare fino ai 2 litri.
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