Clementina IGP | Glossario dell’artigianato

Clementina IGP: La clementina IGP è un prodotto ortofrutticolo tipico della Regione Calabria (clementine di Calabria IGP) che viene coltivato nelle province di Catanzaro, Cosenza, Crotone,...

Le clementine sono un ibrido di mandarino e arancio amaro (il mandarancio) e sono state scoperte nel XX secolo da un padre di nome Clemente...

L’aronia melanocarpa o aronia nera è una pianta appartenente alla grande famiglia delle Rosaceae (sottofamiglia delle Maloideae) che produce delle piccole piccole bacche viola dalle...

Nella puntata di domenica 19 maggio 2019 di Linea Verde, seguitissima trasmissione di Rai1 che si occupa di agricoltura, si è parlato dell’aronia, un frutto...

Il melograno (Pimoca granatum) è una pianta arbustacea a foglia caduca originaria dell’Asia minore, il cui fusto può raggiungere i 6 metri. I rami sono...

È piccola ma al tempo stesso è molto ricca di proprietà benefiche per la nostra salute: parliamo dell’aronia melanocarpa, una minuscola bacca originaria della Grande Regione...

Radicale libero: Per radicale libero si intende una molecola o un atomo (insieme di più molecole) che presenta un elettrone spaiato nel suo orbitale più...

Parlando di antiossidanti naturali bisogna sapere che il processo di invecchiamento si può combattere anche con l’alimentazione: ci sono infatti in natura numerosi cibi che...

Gli antiossidanti sono quelle molecole e quegli enzimi che contrastano l’azione lesiva dei radicali liberi proteggendo l’integrità cellulare. Antiossidanti e radicali liberi Per radicali liberi...

Il ramato (o a grappolo) è una varietà di pomodoro di stagione da maggio a settembre. È un pomodoro molto conosciuto e apprezzato, anche perché è molto...

Sapere cosa portare in montagna è un presupposto fondamentale per gli appassionati dell’alta quota. Non importa se la vacanza – o la gita – si...

Decorticazione: La decorticazione è una procedura che viene effettuata in diversi contesti.  Analizziamo in dettaglio le applicazioni più conosciute: la lavorazione del sughero e dell’incenso, la...

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