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Cannolo siciliano: Simbolo dell’arte dolciaria isolana, il cannolo siciliano è una delle specialità della pasticceria italiana più apprezzate da un capo all’altro della Penisola e...
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- 6 anni fa
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Prugna: ricche di antiossidanti, alleate dell’intestino e non solo, le prugne che consumiamo abitualmente sulle nostre tavole sono i frutti della Prunus domestica, pianta arborea...
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- 6 anni fa
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Per portare a tavola un po’ di sapore mediorientale, si può preparare facilmente e in pochissimo tempo uno dei piatti più diffusi in quelle zone:...
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Come pulire e lucidare l’ottone annerito in modo naturale facendolo tornare splendente? L’ottone è una lega, pregiata, di rame e zinco (ma esistono anche ottoni “ternari” in cui c’è...
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Le orecchiette, la tipica pasta pugliese a forma di piccolo cappello conosciuta e apprezzata in tutto il mondo, sono ottime con qualsiasi tipo di condimento,...
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Macchia mediterranea: La flora mediterranea è anche detta macchia ed è un’associazione vegetale tipica delle regioni temperate marittime. Deriva dalla foresta sempreverde mediterranea di cui...
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Parliamo del rapporto tra legumi e colesterolo. Se c’è un alimento che proprio non può mancare in una dieta sana, equilibrata è salutare, sono certamente...
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Capocollo e culatello sono due salumi simili all’apparenza, almeno a fetta tagliata, ma molto diversi nella sostanza perché ricavati da due due tagli diversi di...
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Pulire l’acciaio con prodotti naturali dà buoni risultati e ci fa risparmiare sull’acquisto di detergenti chimici che se mal utilizzati rischiano di rovinare le nostre superfici,...
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- 6 anni fa
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I piccolissimi e profumatissimi semi di papavero sono molto noti per le loro proprietà benefiche per il benessere del corpo e per curare alcuni piccoli disturbi: si...
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- 6 anni fa
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Azoto liquido: L’azoto liquido è la versione liquida dell’azoto, l’elemento chimico il cui simbolo è N. Grazie al suo basso costo di produzione e al...
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Pied de Poule: L’espressione pied de poule è francese e in italiano si traduce con “piede di gallina”: viene utilizzata per indicare un particolare tipo...
