Centrifugato | Glossario dell’artigianato
Centrifugato: Il centrifugato è un succo ottenuto dalla spremitura a freddo, tramite appositi elettrodomestici da cucina, di frutta e verdura. Consigliato dagli specialisti della nutrizione, il centrifugato è un concentrato di sali minerali e vitamine, perché mantiene quasi del tutto intatti i principi nutrizionali di…
La ricetta dei biscotti d’avena al miele: leggeri ed energetici
I fiocchi d’avena sono particolarmente indicati a colazione in virtù delle loro proprietà energetiche, inoltre sono nutrienti e facilmente digeribili. Non a caso vengono consumati sotto forma di porridge o muesli in Paesi freddi e anglosassoni, perché forniscono l’energia per affrontare anche temperature molto rigide…
Festa della Mamma | Glossario dell’artigianato
Festa della Mamma: La Festa della Mamma è una ricorrenza civile che viene celebrata in tutto il mondo con date diverse. In Italia, da quando si è cominciato a festeggiarla in tutto il Paese, nel 1959, per una quarantina d’anni è stata fissata all’8 maggio,…
Sali minerali negli alimenti, dove si trovano
I sali minerali sono essenziali per rimanere sempre in salute: si tratta di composti inorganici che permettono il corretto sviluppo delle cellule e dei tessulti del nostro corpo, e che garantiscono il benessere dei principali sistemi che lo compongono come quello nervoso e cardiocircolatorio. Si…
Riso Nano Vialone Veronese IGP | Glossario dell’artigianato
Riso Nano Vialone Veronese IGP: il Riso Nano Vialone Veronese IGP è una varietà di riso che viene coltivato nella bassa veronese. Ha ottenuto il riconoscimento IGP nel 1996 ed è originario della Cina (coltivato fin dal 1500 a.C. arrivò in Italia e nel Mediterraneo solo…
Hygge, la moda del momento: cos’è e quali sono i suoi principi
Se siete soliti trascorrere del tempo sui social network, soprattutto quelli di tipo “fotografico” come Instagram o Pinterest, vi sarete molto probabilmente imbattuti nell’hashtag #hygge, chiedendovi magari di che cosa si tratta. Diciamo prima di tutto che non è una sigla, ma una parola danese…
Expandpouf | Glossario dell’artigianato
Expandpouf: Expandpouf è un pouf innovativo con effetto memory, il primo al mondo che usa questa tecnologia, realizzato dagli artigiani di “Expand Home Design” con una microfibra sintetica, la Lycra “Spandex Du Pont”, dall’elasticità e resistenza molto elevate. Expandpouf con effetto memory può allungarsi in…
Rosti: la ricetta semplice del tortino di patate svizzero
Il rosti di patate (rösti) è un piatto tipico della cucina svizzera che originariamente veniva preparato dai contadini della parte tedesca del paese elvetico per fare colazione. Oggi il rosti è apprezzato come vero e proprio piatto nazionale, servito come pietanza principale, come secondo o contorno, la…
Infuso | Glossario dell’artigianato
Infuso: l’infuso è il prodotto che si ottiene dal procedimento di infusione. Si mette in atto per riuscire ad estrarre i principi attivi o gli aromi dalle piante officinali: queste vengono messe in un liquido che può essere acqua, ma anche alcool, per un determinato periodo di…
Micro imprenditoria femminile: le artigiane che sconfiggono la crisi grazie alla creatività
Si parla spesso di quanto le donne abbiano più difficoltà a inserirsi nel mondo del lavoro, vendendo ancora discriminate. Questo vale soprattutto per le dipendenti, ma la forza delle donne sta nella loro creatività e grazie a esse riescono a superare sia la mancanza di…
Fiori per il balcone: quali scegliere e come curarli
Non c’è decorazione più gioiosa dei fiori da balcone, quando si parla di arredamento d’interni. Sì, perché piante e fiori sono da considerarsi dei veri e propri complementi d’arredo, in grado di rendere personale e accogliente terrazzi, balconi e davanzali. Se poi si desidera anche…
Finocchio | Glossario dell’artigianato
Finocchio: Il finocchio (Foeniculum vulgare) è una pianta erbacea che può essere, a seconda delle varietà, annua, bienne o perenne. La varietà più diffusa è il finocchio dolce, che ha la parte inferiore del caule molto ingrossata e avvolta da un doppio ordine di guaine…
