Liquirizia: tutte le proprietà benefiche
La liquirizia o liquerizia, glycyrrhiza glabra, è una pianta erbacea perenne, della famiglia delle Fabaceae, originaria dell’Europa meridionale e del Medio Oriente. Con il termine liquirizia, che significa “radice dolce” (dal greco), si indica indifferentemente la pianta, la radice e l’aroma che se ne estrae, per…
Come scegliere il tavolino da salotto perfetto
Il tavolino da salotto è un complemento d’arredo che regala una immancabile nota di stile in ogni appartamento. Ma come si fa a scegliere quello perfetto? Tavolino da salotto: consigli Per scegliere il tavolino da salotto perfetto, ecco quali sono i fattori più importanti da…
Calze da uomo, quali modelli comprare
Non solo blu in filo di Scozia: sono lontani i tempi in cui le calze da uomo erano classiche e monocolore. Ora anche i più estrosi e creativi possono indossare calze a stampe e colorate senza timore di sembrare fuori luogo e con la garanzia…
La dama fai da te nasce dai feltrini adesivi
Con l’arrivo di settembre le giornate cominciano a farsi più corte. L’aria del mattino è sempre più fresca, ce lo fa notare anche il grande albero di fronte a noi che delicatamente lascia cadere le sue prime foglie tinte di giallo. Arrivano così anche le…
Coppa dell’amicizia: la sua storia e come si usa
La Coppa dell’amicizia è un prodotto artigianale tipico della Val d’Aosta e anche uno dei simboli di questa regione italiana confinante con la Francia e per questo legata anche alla tradizione transalpina. Il suo nome francese è “coupe de l’amitié” e a un altro francesismo…
Brasato di manzo al vino rosso, la ricetta di un classico secondo piatto di carne
Il brasato è un classico secondo piatto a base di carne, cotta lentamente con vino, brodo e spezie. E’ tipico del Nord Italia, infatti è tradizionalmente servito insieme alla polenta. Generalmente per cucinarlo si usano vini a bassa acidità, e il brasato prende il nome…
Abbigliamento termico, i capi indispensabili per l’inverno
L’abbigliamento termico è spesso associato agli sport d’alta quota o a basse temperature: sci, alpinismo, pattinaggio, maratone sotto zero. Eppure è un’ottima soluzione anti-freddo da usare anche in città, da indossare sotto i capi di tutti i giorni: si può utilizzare per viaggiare su due…
Gnocchi di susini: il primo piatto che sa di dessert
Gli gnocchi di susini, ricetta tipica del Friuli Venezia Giulia molto diffusa anche nella cucina triestina, sono un primo piatto ma anche un dessert, in alcuni ristoranti della zona vengono infatti serviti a fine pasto. Gli gnocchi di susini (in italiano susine) sarebbero di origine boema e l’ingrediente principale della…
Cammeo: cenni storici e perché è tornato di moda
Il cammeo è un gioiello caratterizzato da una pietra o una conchiglia su cui viene incisa un’immagine, solitamente un ritratto di un essere umano. La lavorazione del cammeo è sempre artigianale, non è un gioiello che può essere riprodotto in serie. Prima di tutto occorre…
L’ultimo mulino calabrese a pietra salvo grazie a un 27enne: intervista a Stefano Caccavari
Ha salvato l’ultimo mulino a pietra della Calabria certificato bio, facendolo sopravvivere alla morìa di quella che un tempo era chiamata proprio la Valle dei Mulini. Ci è riuscito organizzando un crowdfunding via Facebook che in meno di tre mesi (80 giorni il limite fissato…
Cosa cucinare nelle pentole di alluminio
Le pentole in alluminio sono tra le più diffuse nelle nostre cucine. Grazie al loro peso sono molto più facilmente maneggiabili di quelle in acciaio, conducono molto bene il calore e soprattutto l’alluminio è un materiale riciclabile al 100%. Per il primo utilizzo è necessario…
Arredamento: scegliere la lampada giusta per ogni stanza
Un complemento d’arredo fondamentale in ogni stanza è la lampada, che deve essere scelta con la massima cura, cercando di trovarne una che si sposi alla perfezione con lo stile dell’ambiente in cui va inserita. Per chi è indeciso sul tipo di lampada da scegliere…
