Pasta
- Redazione Artigiano in Fiera
- 5 anni fa
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I vincisgrassi sono un primo piatto asciutto fiore all’occhiello della tradizione gastronomica marchigiana e più in generale un classico della cucina italiana. Si tratta di...
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- 5 anni fa
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All’interno di un’alimentazione sana ed equilibrata è molto importante inserire gli alimenti integrali: questa particolare tipologia di cibi infatti, ricchissima di fibre vegetali, è caldamente...
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- 5 anni fa
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Non c’è niente di meglio di un pranzo con la famiglia o con gli amici all’aperto, quando la bella stagione bussa alla porta. Però per...
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- 5 anni fa
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Quando il caldo diventa afoso anche mettersi a tavola per gustare un piatto di pasta fumante può diventare (quasi) un sacrificio. Così, se proprio non...
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- 5 anni fa
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Trafilatura al bronzo: la trafilatura al bronzo è il procedimento tramite cui l’impasto di semola e acqua usato per fare la pasta secca viene fatto...
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- 5 anni fa
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Quando abbiamo ospiti, per una cena o un aperitivo, non possiamo certo farci trovare con la dispensa vuota: meno male che c’è Artimondo a venirci...
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- 5 anni fa
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Dolore, gonfiore addominale, stipsi: sono solo alcuni dei sintomi della sindrome del colon irritabile, un disturbo cronico che – come riferisce la Fondazione Umberto Veronesi...
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- 5 anni fa
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Sentiamo enunciare spesso le numerose proprietà degli omega 3, acidi grassi polinsaturi considerati essenziali per il benessere dell’organismo e più precisamente del nostro apparato cardiovascolare: l’acido...
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- 5 anni fa
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Immancabile almeno una volta al giorno sulle nostre tavole, la pasta è il vero amore degli italiani in cucina. Dietro una buona pasta ci sono...
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- 5 anni fa
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Grano saraceno: il grano saraceno, a dispetto del nome, non è una tipologia di grano. E’ una pianta che appartiene alla famiglia delle Poligonacee (quindi non...
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- 6 anni fa
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La pastasciutta è il primo piatto della cucina italiana più conosciuto nel mondo. Per pastasciutta si intende ogni tipo di pasta cotta in acqua salata...
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- 6 anni fa
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WORLD PASTA DAY 2018 Ogni 25 ottobre, con il World Pasta Day (appuntamento giunto alla sua ventesima edizione), tutto il mondo festeggia il piatto più amato...
