Categoria: G – Glossario dell’artigianato

G – Glossario dell’artigianato

Giorni della merla: Secondo la tradizione, i giorni della merla sono gli ultimi tre giorni di gennaio (29, 30 e 31) o gli ultimi due...

Giochi da tavolo: I giochi da tavolo sono dei giochi di aggregazione che utilizzano una superficie di gioco o piccole strutture che si sviluppano in...

Gulasch: Il Gulasch è un piatto tipico ungherese. In realtà il termine usato in Ungheria è gulyás ed è un aggettivo che si può tradurre...

Graminacea: con graminacea si intende una pianta che appartiene all’ordine Cyperales. Le graminacee, che comprendono 500 generi, 7 sottofamiglie e oltre 9000 specie diverse (di cui...

Grolla valdostana: La grolla è una particolare coppa da vino in legno tradizionale della Valle d’Aosta. L’origine del nome è di dubbia provenienza: potrebbe derivare...

Gerla: la gerla è un tipo di cesta a forma conica, solitamente di vimini, legno o viburno, che dispone di due cinghie, in corda o...

Glera: il Glera (nome completo Glera Lunga) è il vitigno a bacca bianca noto soprattutto per essere la base per la produzione del Prosecco, il...

Grès porcellanato: per grès porcellanato si intende un tipo di ceramica molto compatta, super resistente e non porosa, largamente usata per pavimentare. Il grès porcellanato...

Gelato: il gelato è un alimento che viene preparato congelando un composto a base di latte, uova, zucchero, panna e altri ingredienti freschi (come frutta, caffé,...

Garam masala: il garam masala è un mix di spezie tipico della cucina asiatica, in particolare indiana e pakistana, molto diffuso anche a Sud del...

Giardiniera: la giardiniera è un antipasto a base di verdure ideato per riuscire a conservare gli ortaggi per lungo tempo e mangiarli anche quando non sono...

Grappa: la grappa è un distillato che si ottiene dalle vinacce, ovvero le bucce dell’uva (che è stata spremuta per la produzione del vino), e per...

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