Glossario dell’artigianato
- Redazione Artigiano in Fiera
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Essiccazione: l’essiccazione (o essiccamento ma anche disidratazione se effettuata a livello industriale) è una tecnica utilizzata per estrarre i liquidi, solitamente acqua, da sostanze solide...
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Legno laccato: per legno laccato si intende un pannello di legno, o più spesso di fibre di legno, su cui viene applicata una verniciatura su...
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Home decor: L’espressione inglese home decor si può tradurre in italiano con “decorazione della casa” e si riferisce a un settore del design degli interni....
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Giorni della merla: Secondo la tradizione, i giorni della merla sono gli ultimi tre giorni di gennaio (29, 30 e 31) o gli ultimi due...
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Festa del papà: La Festa del papà è una ricorrenza diffusa in molti paesi che celebra la paternità e i padri in generale. In Italia,...
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Lino: il lino è una fibra tessile che si ricava da una pianta della famiglia delle Linaceae (Linum usitatissimum o lino comune) e ha un’origine...
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Cavatello: i cavatelli sono un tipo di pasta, o meglio degli gnocchetti, di semola di grano duro e acqua (più raramente di patate) fatti a...
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Design: Il termine design deriva da industrial design ossia “disegno industriale” e originariamente indicava tutte le attività di progettazione applicata ai prodotti industriali, adesso ormai indica...
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Agrifoglio: l’agrifoglio, tipica pianta natalizia, è un grande arbusto o piccolo albero sempreverde appartenente alla famiglia delle Aquifoliacee, dalla chioma piramidale, dalla corteccia grigia sottile...
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Amaretto: L’amaretto non è un amaro ma un liquore aromatico a base di mandorle. Buono come digestivo, il suo gusto amarognolo si presta benissimo ad accompagnare...
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Frantoio: Il frantoio è lo strumento che serve per “frangere” materiali solidi, ma più comunemente viene utilizzato come sinonimo di oleificio, che è il luogo...
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Cottura al sale: la cottura al sale è una tecnica che si usa per cuocere gli alimenti. E’ una sorta di cottura sottovuoto, una variante...
