Glossario dell’artigianato
- Redazione Artigiano in Fiera
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Foulard: Il termine foulard deriva dal francese e veniva usato per indicare il fazzoletto di seta. Le sue origini sono antichissime, visto che da alcune...
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Il tiglio è una pianta arborea della famiglia delle Tiliacee il cui nome deriva dal greco ptilon (cioè ala), a indicare la tipiche brattee che permettono la...
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Stagnatura: con il termine stagnatura si indica la tecnica con cui vengono rivestiti di stagno (o leghe a base di stagno) metalli e leghe metalliche...
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Peperoncino: il peperoncino è il frutto dell’omonima pianta che appartiene alla famiglia delle Solanacee. La specie più coltivata al mondo è il Capsicum annuum, a cui appartengono...
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Legumi: i legumi sono i semi di una famiglia di piante, le Fabaceae o Leguminose. Avendo una grande capacità di adattamento le leguminose si trovano a tutte...
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Editto di purezza: l’editto di purezza della birra è un decreto promulgato dal Guglielmo IV di Baviera nel 1516 che contiene l’elenco degli ingredienti che...
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Gelato: il gelato è un alimento che viene preparato congelando un composto a base di latte, uova, zucchero, panna e altri ingredienti freschi (come frutta, caffé,...
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Panettone: Il più tipico dei dolci natalizi, il panettone, ha origini milanesi, ma nel corso dei secoli si è diffuso in tutta Italia e viene...
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Applique: con il termine applique si indica un portalampada o un lampadario da muro di dimensioni generalmente piccole/contenute che può essere a corpo o a braccio...
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Lenticchie: le lenticchie sono i semi commestibili dell’omonima pianta che appartiene alla famiglia delle leguminose. Si tratta di una pianta annuale erbacea che può raggiungere un’altezza di 70...
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Pecorino: il pecorino è un formaggio che viene prodotto utilizzando il latte di pecora, che viene prodotto in numerose zone d’Italia, soprattutto in Centro, Sud...
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Cheratina: La cheratina è una sostanza proteica ricca di zolfo che si trova nelle parti di rivestimento e protettive di molti organismi viventi, soprattutto di...
