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- Redazione Artigiano in Fiera
- 7 anni fa
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Ciliegino e datterino sono due eccellenze del made in Italy agroalimentare tra le più apprezzate e consumate sulle tavole estive. Dolci e profumati, ipocalorici e ricchi di...
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- 7 anni fa
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Il calcio è il minerale più presente nell’organismo umano, pari a 1,5-2% del peso corporeo complessivo. Oltre il 99% del calcio si trova nelle ossa...
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- 7 anni fa
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È soprannominato il “miele degli sportivi” e il perché è presto detto: il miele di melata, oltre a garantire un sapore meno dolce rispetto ad...
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- 7 anni fa
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Le piante in casa, c’è chi le ama e chi meno. Di certo a nessuno dispiacerebbe una pianta in grado di agire ad esempio contro...
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- 7 anni fa
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Porro e cipollotto sono vegetali molto usati in cucina, che fanno parte famiglia delle cipolle (dal punto di vista botanico sono Liliaceae). Hanno ognuno specifiche...
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- 7 anni fa
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La mantecatura è un procedimento culinario con cui si dà al risotto o ad altre pietanze un aspetto più pastoso e denso, per piatti dalla consistenza...
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- 7 anni fa
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Assicura labbra morbide e protette ed è il miglior alleato contro le screpolature: è il burrocacao, il cosmetico che non manca mai nella borsa di...
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- 7 anni fa
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Tutti conosciamo le noci e le loro svariate proprietà, ma in pochi prendono in considerazione il mallo di noce, ovvero quella parte non commestibile che...
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- 7 anni fa
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Lo usiamo quotidianamente e in ogni momento della giornata, ma forse non ci siamo mai soffermati sulla sua storia: parliamo dello zucchero, che si ottiene dall’estrazione...
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- 7 anni fa
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Si parla spesso dell’importanza delle vitamine, in particolare della A, la C, la E, la D, talvolta del complesso di vitamine B e della K,...
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- 7 anni fa
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In tutte le nostre cucine uno degli oggetti che non deve mai mancare è la bilancia, per misurare gli alimenti, come la pasta o il riso, e gli...
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- 7 anni fa
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Un errore molto comune che si fa quando si parla di vino novello è quello di confonderlo con il vino nuovo, ossia con il vino...


