Oktoberfest | Glossario dell’artigianato
- Redazione Artigiano in Fiera
- 7 anni fa
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Oktoberfest:
L’Oktoberfest è un festival tradizionale tedesco dedicato alla birra artigianale che ha luogo principalmente a Monaco di Baviera, ma diffuso anche in altre località della Germania, e che si svolge per tre fine settimana consecutivi: gli ultimi due di settembre e il primo di ottobre. Un appuntamento annuale talmente popolare che negli ultimi anni ha preso piede in tutto il mondo: sono sempre di più i pub, le birrerie e i locali dove si celebra questo festival e la passione per la birra artigianale.
L’Oktoberfest è la più grande fiera al mondo, capace di ospitare oltre 7 milioni di visitatori ogni anno e numerosi stand disseminati in 42 ettari di terreno. Le uniche marche autorizzate a produrre la bevanda per l’occasione sono le sei storiche di Monaco di Baviera: Paulaner, Spaten, Hofbrau, Hacker-Pschorr, Augustiner e Löwenbräu Marzen. Oltre alla birra, nei Bierzelte (i tendoni della birra) vengono servite specialità bavaresi, come la salsiccia, lo stinco di maiale, i crauti e il pollo allo spiedo.
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