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In cerca di idee per una buona merenda primaverile, genuina e salutare? La primavera e il cambio di stagione ci fanno cambiare un po’ anche...
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I britannici non vogliono rinunciare ai prodotti alimentari Made in Italy e così si stanno preparando all’eventualità che la Brexit si concretizzi e che i...
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Gli Stati Uniti sono tra i principali food buyer per l’Italia, subito dopo Germania e Francia e davanti alla Gran Bretagna. Le esportazioni agroalimentari italiane...
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Nitrati: i nitrati sono additivi che vengono aggiunti durante la lavorazione delle carni – per ricavarne insaccati e salumi -, ma si possono trovare anche...
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- 6 anni fa
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Nitriti: i nitriti – solitamente di sodio e di potassio – sono sostanze che vengono utilizzate nella lavorazione di salumi, prosciutti, carni conservate e affumicate, insaccati (sia...
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Come curare la bronchite cronica con rimedi naturali? Dopo il necessario parere medico, cosa possiamo usare come coadiuvante per contrastare la malattia delle vie aeree inferiori,...
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L’acido folico è stato identificato per la prima volta nelle foglie di spinaci ed è da esse che prende il nome: deriva infatti dal latino...
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Piperina: la piperina è la sostanza contenuta nel pepe nero e nel peperoncino che dona a queste spezie il tipico sapore piccante. Si tratta di...
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L’ipertensione è un disturbo che colpisce milioni di italiani (17 milioni secondo le stime più recenti, e la metà non sa di soffrirne). Soltanto nel 5%...
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Antinfiammatorio naturale: Per antinfiammatorio naturale si intendono tutte quelle piante o alimenti che hanno un alto potere disinfiammante per l’organismo. Possono agire a livello locale...
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Gli zuccheri possono provocare una vera e propria “addiction”, una dipendenza. Essi, infatti, appena assunti ci fanno sentire bene, ci danno energia e anche allegria,...
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L’osteoporosi è una sindrome degenerativa delle ossa che consiste nella decalcificazione del tessuto osseo che si atrofizza diventando sempre più fragile. Ci sono diversi tipi...
