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Cipolla bianca di Margherita: La particolarità di questa cipolla è nell’essere prodotta non nel terreno, come di consueto accade, ma nelle sabbie del Mar Adriatico,...
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Gel: il gel è un materiale colloidale (in uno stato a metà tra la soluzione e la dispersione) molto elastico. E’ composto da un liquido...
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Necessari per proteggere il proprio device e vezzosi quanto basta, gli accessori artigianali per cellulari si distinguono dai prodotti della grande distribuzione per la cura...
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I brownies, golosissimi dolcetti al cioccolato, sono così buoni che vorremmo poterli mangiare tutto l’anno. Ma in estate, con il caldo, come si fa ad...
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Maiolica di Castelli: Per ceramica di Castelli o maiolica di Castelli si intende la rinomata produzione di ceramiche nel borgo abruzzese di Castelli, in provincia...
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Impermeabilizzato: Un tessuto si dice impermeabilizzato quando ha subìto un trattamento a base di sostanze molecolari idrofughe grazie al quale diventa impermeabile all’acqua, quest’ultima, in...
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L’asparago, probabilmente originario della Mesopotamia, era conosciuto nell’Antico Egitto e in tutto il bacino mediterraneo. Le prime testimonianze sul suo consumo in Italia risalgono ai...
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Gli italiani e il caffè: una storia lunga secoli. Se è vero che non possiamo attribuirci la scoperta di questa bevanda, possiamo tranquillamente ascriverci il...
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Molti lavoratori sono costretti ad affittare o comprare dei piccoli appartamenti nelle grandi città per “appoggiarsi” durante la settimana, evitando di fare i pendolari ogni...
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Smalto: lo smalto è un materiale che viene utilizzato come rivestimento, solitamente su ceramica e metalli. Funge da protezione dell’oggetto su cui viene applicato ma...
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Raclette: Un formaggio o un piatto? Entrambe le cose. O meglio un formaggio che ha dato un nome a un piatto. Si tratta di un...
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PAT: il PAT (prodotti agroalimentari tradizionali italiani) è un riconoscimento che viene predisposto dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali in collaborazione con le singole...
