Piramide della dieta mediterranea | Glossario dell’artigianato
La piramide della dieta mediterranea, presentata qualche anno fa in occasione delle celebrazioni della Giornata mondiale dell’alimentazione, rappresenta in modo chiaro e semplice le indicazioni più opportune per una sana e corretta alimentazione. Proposta dall’Istituto nazionale per la ricerca degli alimenti e della nutrizione, propone…
La ricetta della torta rustica fave, menta e paté d’olive
Primavera tempo di picnic all’aperto, di colazioni al sacco e di gite fuori porta, a godersi il sole e il bel tempo. Immersi nella natura, seduti su un prato oppure in riva al mare, cosa c’è di meglio che gustare un’ottima pizza rustica o torta…
Double face | Glossario dell’artigianato
Double face: Double face è una locuzione francese che ha però identico significato (ma diversa pronuncia) anche in inglese e viene usata pure in italiano, anche se la traduzione letterale sarebbe “doppia faccia”. Indica un tipo di stoffa caratterizzata dal fatto di non avere un…
Ferro da maglia | Glossario dell’artigianato
Ferro da maglia: il ferro da maglia è lo strumento che viene usato per lavorare a maglia filati che possono essere di origine animale (come la lana o la seta), vegetale (lino e cotone) o fibre sintetiche. Ha un’origine molto antica e le prime tracce…
Frutta | Glossario dell’artigianato
Frutta: con il termine frutta si indicano i frutti commestibili di alcune piante, chiamate non a caso da frutto. La frutta viene solitamente consumata, durante i pasti o come spuntino a metà mattina o pomeriggio, fresca o secca (nel senso di essiccata, in quanto mandorle, noci e…
Gotico chic: accessori artigianali per uno stile dark ecosostenibile
Lo stile gotico non passa mai di moda, si ripropone molto spesso e sotto varie forme. Dal romantic gothic al cybergoth viene di volta in vola rilanciato con qualche nuova variante, ma gli elementi di base sono sempre gli stessi e il gotico chic, in…
Calcio, dove si trova negli alimenti
Per la buona salute di ossa e denti il calcio è fondamentale: si tratta di un sale minerale che deve assolutamente far parte della nostra alimentazione, soprattutto di quella delle donne dopo una certa età, per scongiurare pericolose carenze (rachitismo e osteoporosi). La dose giornaliera media consigliata…
Pinot bianco | Glossario dell’artigianato
Pinot bianco: il Pinot bianco è il nome di un vitigno e del vino che se ne ricava. Il termine Pinot più in generale può indicare vitigni differenti che sono altrettante varianti genetiche del Pinot nero (Pinot noir). Da non confondere con lo Chardonnay, il Pinot…
Tendenze primavera: l’intramontabile pizzo. Le proposte artigianali
Il pizzo è un tessuto particolarmente adatto alla primavera, quando finalmente è possibile scoprirsi un po’ di più, ma non fa ancora troppo caldo e dunque si indossano ancora con facilità indumenti aderenti o con lavorazioni che, quando le temperature sono invece troppo alte, sono…
Borchie | Glossario dell’artigianato
Borchie: Le borchie sono degli ornamenti solitamente di metallo, ma possono anche essere di avorio o plastica, che vengono usati per indumenti e accessori e sono accostati spesso soprattutto alla pelle. Per quanto riguarda il termine “borchia”, l’etimologia è incerta, probabilmente deriva dalla parola provenzale…
Lambrusco | Glossario del’artigianato
La vitis labrusca era già annoverata con questo nome da Plinio e Virgilio: questo termine era proprio del dialetto padano e pare addirittura anteriore non solo alla presenza romana ma anche a quella etrusca e all’invasione dei Celti. Testimonia quindi il ruolo delle popolazioni padane…
Come fare per abbinare gli abiti e i gioielli in oro e in argento
Chi ama i gioielli lo sa, la scelta è sempre ardua: meglio l’oro o l’argento? Difficile prendere una decisione visto che i bijoux, soprattutto quelli di fattura artigianale, sono tutti bellissimi, irresistibili e luccicanti, ma ognuno di noi conosce il suo metallo preferito. E spesso…
