Come arredare la casa in modo ecologico
La casa è da considerare come un’estensione del nostro corpo, perciò dobbiamo “vestirla” in modo che non ci danneggi, scegliendo le soluzioni idonee a creare un ambiente salubre che non metta in pericolo la nostra salute. Spesso quando si sceglie l’arredamento delle stanze ci si…
Caffeina e teina: che differenza c’è?
Qual è la differenza tra caffeina e teina? Se il nostro palato sa bene quanto sia diverso bere un caffè che bere un tè, forse non possiamo dirci così certi della differenza che intercorre tra caffeina e teina. In realtà dovremmo parlare di una “falsa differenza” nel…
Rimedi naturali: differenze tra infusi, tinture, suffumigi e impacchi
I rimedi naturali sono anche noti come “rimedi della nonna”, questo perché hanno origini molto antiche e sono stati tramandi da madre in figlia, da generazione in generazione per centinaia di anni. Non a caso alcuni risalgono all’antico Egitto o addirittura alla preistoria, a quando…
Cinque trucchi per gustare al meglio il Parmigiano Reggiano
Il Parmigiano Reggiano è il formaggio che tutti provano a “copiare” con risultati più che discutibili, oltre che illegali, visto che si tratta di un alimento di origine protetta che si produce solo in una determinata zona dell’Italia, compresa tra le province di Parma, Reggio…
Rimedi naturali pelle impura e acne, come fare
Per tenere sotto controllo la pelle impura, soggetta a brufoli, lucidità e punti neri soprattutto sulla cosiddetta zona T (ovvero mento, fronte e naso), sono necessarie alcune accortezze particolari nella beauty routine quotidiana. Per questo è meglio ricorrere a prodotti cosmetici che non occludano i…
Rimedi naturali per la cervicale
Il collo e la parte alta della schiena sono un punto molto delicato del nostro corpo, e può capitare che le persone particolarmente soggette siano colpite da dolori dovuti a stress o postura sbagliata (ad esempio davanti al pc in ufficio per tante ore consecutive,…
Differenza tra cottura al cartoccio e al sale
La cottura al cartoccio e quella al sale sono due diversi metodi per cuocere gli alimenti al forno (o sul barbecue) e sono entrambe usate soprattutto per carne e pesce. La caratteristica che hanno in comune è quella di creare un involucro intorno al cibo da…
Alloro: storia, usi e proprietà
L’alloro è una pianta aromatica che cresce nelle zone con clima mediterraneo. Secondo la mitologia nacque dalla trasformazione della ninfa Dafne, che cercava di sfuggire al dio Apollo, protettore della poesia, che si era innamorato di lei. L’alloro quindi, come pianta sacra di questa divinità, si…
I primi piatti natalizi delle tradizioni regionali: ravioli alla genovese
I ravioli alla genovese sono un primo piatto tipico della cucina regionale ligure, per una pietanza che tradizionalmente viene associata alla tavola di Natale imbandita. La leggenda narra che il raviolo (che è diverso dall’agnolotto) sarebbe nato a Gavi Ligure, quando questo paese era una roccaforte…
Qual è la differenza tra cotechino e zampone
Cotechino e zampone sono entrambi insaccati, tradizionalmente serviti a Capodanno accompagnati dalle classiche lenticchie portafortuna. Cotechino e zampone sono fatti tutt’e due con carne di maiale, vanno consumati previa cottura e non sono di certo alimenti light. A questo punto le affinità tra i due…
Addobbare l’albero di Natale in stile shabby chic
Lo shabby chic è uno stile sempre più diffuso e amato soprattutto da un target femminile. Che si abbia una casa arredata secondo questa tendenza o che si voglia creare un distacco evidente tra l’angolo dedicato all’albero di Natale e il resto della stanza, usare…
Legno di sandalo, un’essenza senza tempo
Dal legno di sandalo, originario dell’India, si ricava un’essenza molto usata in profumeria e come rimedio naturale. Il suo nome deriva dalle piante del genere Santalum, e in particolare la specie da cui si ricava il sandalo è la Santalum album. Sandalo, storia dell’essenza Questo profumo…
