Qual è il legno più pregiato?
È difficile stilare un elenco per stabilire quale sia il legno più pregiato con cui costruire mobili e oggetti vari: nel corso della storia il legno è stato ed è il materiale da costruzione per eccellenza e la percezione del tipo di materiale più valido…
Tre modi per cucinare le zucchine in estate
Le zucchine sono le grandi protagoniste dell’estate. Fresche, semplici da cucinare, costituite per la maggior parte d’acqua, le zucchine sono un alimento ideale per combattere la calura estiva. Certamente durante l’estate è difficile avere voglia di stare tanto tempo davanti ai fornelli, sia perché significherebbe…
Olio essenziale di rosmarino: energizzante naturale
Il rosmarino è una delle piante aromatiche più conosciute al mondo, anche per la relativa facilità a coltivarla: da nord a sud Italia, la pianta si adatta perfettamente a quasi tutte le situazioni climatiche, crescendo bene nelle stagioni più calde e riuscendo a sopravvivere in…
Un sorso di vino… in un bicchiere infrangibile!
Avvicinarsi al vino di qualità non solo grazie alle sue proprietà organolettiche: la proposta di Cheerin Guito, progetto “spin off” della Bottega del Tortellino di Verona, punta sul contenitore, un bicchiere infrangibile che si “stappa” e si può richiudere in qualsiasi luogo e occasione. E’…
In vacanza con l’artigiano: Volterra e i suoi alabastrai
Volterra, una delle perle della Toscana, è una cittadina dalle origini antichissime in provincia di Pisa, ma più vicina a Siena, a circa venti chilometri dal mar Tirreno. E’ generalmente considerata una città etrusca, anche se la sua fondazione risale almeno all’età del ferro. E’…
Dentro il prodotto: il pane di Altamura
Il pane di Altamura è uno dei prodotti tipici pugliesi più amati in Italia le cui peculiarità, oltre a farlo essere semplicemente buono, gli hanno garantito il marchio DOP. Uno degli ingredienti che rendono le pagnotte di Altamura un prodotto unico è il lievito madre,…
Lavanda: fiore di stagione! Idee creative per decorare e profumare casa
Percorrendo la strada per Saignon nel mese di luglio potremo ammirare la bellezza dei campi tinti di uno splendido colore che sfuma dal lilla al blu. Sono i campi di lavanda della Provenza. Verremo accolti dal suo inebriante profumo, accompagnati dal ronzio delle api che…
A Como nasce il primo “Liceo dell’Artigianato” in Italia
I tempi del liceo-a-tutti-i-costi e della conseguente laurea ottenuta in chissà quali Università (che ha portato alla proliferazione di facoltà dai corsi sempre più “balzani”) stanno finendo. Da qualche anno le scuole professionali stanno conoscendo una seconda giovinezza, tornando a essere un’ipotesi concreta non solo…
Come viene fatto il liquore al mirto? Tra mirto, bacche e piante aromatiche
Avete mai assaggiato un bicchiere di liquore al mirto alla fine di un ricco pasto? In Sardegna è un liquore tipico tradizionale, ma, data la sua bontà, ormai si consuma sulle tavole di tutta Italia. Il liquore al mirto è fatto con le bacche di Myrtus communis (o più…
Canapa, una fibra dimenticata e riscoperta (anche a tavola)
Giovani innovatori che traggono insegnamenti dal passato: sono i titolari di Hemp Factory, produttori e “divulgatori” della canapa, che abbiamo incontrato e intervistato ad AF 2015. Il progetto che hanno ideato prevede un recupero della canapa italiana (sarda in particolare) a 360°. Ci hanno raccontato…
I trend dell’estate: 5 cose da portare in spiaggia
Le vacanze, per i più fortunati, sono alle porte. Gli appassionati di mare tra poche settimane potranno godere dei piaceri che le spiagge di tutta Italia – e del mondo – possono offrire. Momenti di relax indimenticabili, che rimangono scolpiti nei cuori per tutto il…
Perché il lino si stropiccia facilmente?
Il lino è il tessuto più antico in assoluto, quello il cui rapporto con la civiltà è cominciato quando l’uomo ha smesso di vestirsi di sole pelli e pellicce di origine animale. Prodotto dagli antichi Egizi e commerciato in tutto il mondo conosciuto allora dai…
