Cosa non deve esserci nei cosmetici naturali
Quando si scelgono i cosmetici occorre stare molto attenti alle etichette, ma non solo alla parte graficamente più accattivante, che riporta il nome del prodotto, un’immagine e qualche slogan, ma soprattutto la parte dedicata all’elenco degli ingredienti, che nel caso dei prodotti di bellezza si…
Panettone e veneziana, le differenze
Sofficissima, profumata e ricoperta di una glassa invitante: è la veneziana, goloso dolce di Natale che prova a lanciare la sfida ai più classici panettone e pandoro. Questo avviene soprattutto nella sua terra d’origine, il Veneto: ne abbiamo parlato con Cristiana e il suo staff,…
Il Bagòss: storia e tradizione del formaggio tipico di Bagolino
I bagossi sono gli abitanti di Bagolino, un paesino di montagna in provincia di Brescia che appartiene alla Comunità Montana della Valle Sabbia e ha un bellissimo borgo che conserva ancora un aspetto medievale. Bagolino è noto per due particolarità: il suo Carnevale e il…
Perché scegliere cosmetici a base di bava di lumaca
Le proprietà della bava di lumaca per la bellezza sono una scoperta relativamente recente nel mondo della cosmesi: questa sostanza naturale che ogni chiocciola secerne come meccanismo di difesa (la utilizza infatti per curarsi e cicatrizzarsi nel caso in cui venga ferita da un predatore…
Miglior panettone artigianale, come sceglierlo: gli ingredienti
Come si fa a scegliere tra tanti il miglior panettone artigianale? Che sia con i canditi, senza, al pistacchio di Bronte o al moscato il panettone artigianale merita sempre un posto d’onore sulla tavola di Natale grazie a sapienti ricette messe a punto da esperti pasticcieri. L’offerta…
La filosofia di Artimondo su Buone Notizie del Corriere
La lettera di Antonio Intiglietta, presidente di GeFi e fondatore di Artimondo, oggi su Buone Notizie, l’inserto sulla “buona economia” del Coriere della Sera Il lavoro non solo come necessità quotidiana ma base per la dignità dell’uomo. Il lavoro non più solo come sfrenata…
Quali sono le certificazioni green dei cosmetici bio e come riconoscerle
Individuare cosmetici realmente bio non è affatto facile, a causa della diffusa pratica del greenwashing, un’operazione di marketing grazie alla quale prodotti che in realtà hanno basse componenti realmente bio vengono presentati come se fossero cosmetici completamente bio e magari contengono anche sostanze derivate dal…
Forno a legna | Glossario dell’Artigianato
Forno a legna Il forno a legna è una costruzione in mattoni e muratura che presenta una bocca a forma semicircolare o rettangolare in cui vengono inserite fascine accese per farlo riscaldare finché le pareti e la parte superiore non diventano bianche, segnale che il…
Planetaria | Glossario dell’Artigianato
Planetaria La planetaria è un utensile da cucina elettrico molto usato anche nell’arte pasticcera per montare, amalgamare e impastare gli ingredienti. Si chiama così per il tipo di movimento che la macchina in funzione compie e che ricorda quello dei pianeti. Ci sono diversi tipi…
Cocktail invernali: storia e ricetta dell’Irish Coffee
Tra le ricette di cocktail invernali più famosi quella dell’Irish Coffee svetta per l’armonia dei suoi ingredienti e per il suo gusto avvolgente. Questo drink caldo riscalda e ritempra, non a caso sarebbe stato inventato proprio in una gelida notte dublinese. Ma prima di vedere…
Comfort | Glossario dell’Artigianato
Comfort “Con tutti i comfort”: l’espressione di uso comune sta per “con tutte le comodità”. Ma esattamente qual è l’origine della parola comfort e cosa significa? Il termine comfort deriva dal francese antico confort che significa “quello che dà forza, che dà soccorso”. L’etimo è lo…
Una ricetta, due piatti: zuppa e minestra di pesce per bambini
Quanto fa bene il pesce ai bambini? Tanto. Ricco di proteine e vitamine, tra cui quelle del gruppo D (che agevolano l’assorbimento del calcio) e B (importantissime per tiroide, tessuti e vista), il pesce contiene buone quantità di minerali fondamentali per il corretto funzionamento del…
