Pasta
- Redazione Artigiano in Fiera
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È un dilemma per tutti gli amanti (e non) della cucina e per tutti gli appassionati della buona tavola: parlando di ingredienti carbonara, questa amatissima...
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- 2 anni fa
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Pronti per il World Pasta Day 2022? Come ogni anno dal 1998 il 25 ottobre si festeggia in tutto il mondo il piatto simbolo della dieta...
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- 2 anni fa
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La pasta alla Norma, di origine catanese, è uno dei piatti che rappresenta al meglio la tradizione culinaria siciliana in Italia e nel mondo, sintesi...
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Nel cuore delle Langhe c’è il pastificio artigianale Pasta d’Alba, che è stato fondato da Dario Mainardi e da sua moglie Rosangela che è una...
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- 5 anni fa
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Il pistacchio siciliano e in particolare quello di Bronte, riconosciuto DOP, su Artimondo è protagonista di tutta una serie di prodotti artigianali, dalle creme spalmabili dolci...
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- 5 anni fa
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Il 25 ottobre si celebra World Pasta Day 2019, la giornata mondiale dedicata alla pasta e promossa dall’Ipo, l’International Pasta Organization. Siamo giunti alla 21esima...
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- 5 anni fa
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La pasta al pomodoro è il più semplice, il più sano e il più genuino dei piatti che si possano preparare ottenendo il massimo risultato...
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- 5 anni fa
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Siete in cerca di un primo gourmet per un pranzo o una cena eleganti? I tajarin al tartufo, nella ricetta qui proposta, faranno al caso...
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- 5 anni fa
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Chi è celiaco non deve per forza rinunciare a uno dei simboli più rappresentativi dell’Italia in cucina oltre che piatto famoso in tutto il mondo: si può infatti preparare...
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- 5 anni fa
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La pasta e fagioli è un grande classico della cucina povera italiana. Nutrienti quanto gustosi, i fagioli sono legumi ricchi di proteine (ne contengono il doppio dei...
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- 5 anni fa
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La pasta alla crudaiola è un primo piatto decisamente estivo, buono a pranzo così come a cena, per una pasta fredda preparata con pomodorini freschi,...
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- 5 anni fa
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La besciamella è in ingrediente molto versatile e dal sapore delicato, che non può assolutamente mancare in preparazioni come cannelloni, lasagne, crespelle e pasticci di...
