Glossario dell’artigianato
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Attività familiare: con il termine attività familiare si fa riferimento alle imprese portate avanti da un intero nucleo familiare, intendendo l’imprenditore e il coniuge, i...
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Ribe (riso): il ribe è una varietà di riso originaria dalla Cina, che viene coltivata soprattutto nelle regioni del Nord Italia come Veneto, Piemonte e...
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Stretch: Con il termine stretch si indica un tessuto caratterizzato da una certa elasticità dovuta al fatto che per produrlo vengono usati fili elasticizzati “corespun”...
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Spazzola La spazzola è il nome è un utensile perlopiù domestico di varia forma e funzione: a seconda del tipo, la spazzola può essere impiegata...
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Idrossimetilfurfurale: l’idrossimetilfurfurale (abbreviato HMF) è una sostanza che deriva dalla degradazione degli zuccheri, che si può formare nel miele ma anche in altri alimenti e bevande...
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Spianata o schiacciata La spianata è un salume di suino tipico di alcuni regioni d’Italia, in particolare di Lazio e Calabria. Il salame spianata o...
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Saccharomyces cerevisiae: il Saccharomyces cerevisiae è un lievito (appartiene quindi alla famiglia dei funghi) che viene usato fin dai tempi antichi per la produzione di...
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Pedicure: con il termine pedicure si intendono tutta quella serie di trattamenti – estetici o curativi – che vengono fatti sui piedi oppure la persona che...
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Piccola e media impresa: con piccola e media impresa (abbreviato PMI) si intendono le aziende le cui dimensioni rientrano in determinati parametri, individuati dalla Raccomandazione...
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Puzzle: il puzzle è un famoso gioco da tavolo, inventato dal cartografo e incisore londinese John Spilsbury nel 1760. Consiste in un’immagine, di qualsiasi tipo, che...
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Prosecco DOCG Colli Asolani: il prosecco DOCG Colli Asolani (Colli Asolani – Prosecco oppure Asolo – Prosecco) è un vino a denominazione di origine controllata e...
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Microfibra: La microfibra è un tessuto che si ottiene da filati talmente sottili da non superare l’unità di un denaro. In un centimetro quadrato di...
