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I calamari ripieni, al forno o in umido, al sugo, con patate o piselli, sono un secondo piatto delicato e gustoso di origine tipico della...
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Pecorino toscano: il pecorino toscano DOP è un’eccellenza casearia regionale prodotta con latte di pecora intero e commercializzata in due modi: fresca e stagionata. La...
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Concaggio: il concaggio è la fase finale di produzione del cioccolato, quella che rende l’impasto fluido e omogeneo, pronto per il raffreddamento e per la...
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Grazie ai mille tutorial che esistono su Internet e tanti consigli sparsi nella rete, oltre alla facilità nel reperire i prodotti più adeguati, ormai non...
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L’ordine delle cose è l’ordine della mente: è il principio secondo cui si basa la filosofia giapponese del vivere bene. Come organizzare la casa con...
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D’origine laziale e indicata come la progenitrice della più famosa amatriciana, la pasta alla gricia è un primo piatto dalla storia antica, le cui origini...
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Amigdalina: L’amigdalina è un glucoside contenuto nei semi delle mandorle amare e nei noccioli di frutti come le pesche, le albicocche e le ciliegie. Si...
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Arsella: l’arsella è un mollusco bivalve che appartiene alla famiglia delle Donacidae ed è conosciuta anche con il nome di tellina. La conchiglia, di forma triangolare...
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Zampina: la zampina è una salsiccia tipica pugliese, per la precisione di Sammichele di Bari, fatta con un ripieno di carne fresca mista tritata e...
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Per dare un tocco di calore al soggiorno è sempre consigliato usare lampade da terra, perché creano un’atmosfera più intima, inoltre sono anche molto utili...
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Utile e versatile, la giacca da uomo sportiva è un capospalla chiave del guardaroba maschile. Si presta per essere indossata in occasioni informali, per fare...
