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Le alici di menaica sono un prodotto di assoluta eccellenza italiana, presidio Slow Food. Il motivo è presto detto: tutta la loro filiera, dalla pesca...
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- 5 anni fa
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Con il termine mocetta (motzetta o motsetta ) – “morseau de vianda setza” in valdostano – si intende un pezzo di carne secca. Si tratta...
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- 5 anni fa
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Il miele deve essere sempre un prodotto completamente naturale perciò non può contenere additivi chimici o naturali, né conservanti o coloranti. La sua qualità dipende...
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AAA cibi energetici cercasi. Quando l’autunno e la primavera iniziano a farsi sentire è il periodo in cui la stanchezza e il senso di spossatezza...
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Il ginseng rosso coreano (che puoi trovare sull’e-commerce di Artigiano In Fiera) è una miniera di proprietà benefiche per il nostro organismo. Alcune di queste qualità...
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- 5 anni fa
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Siete alla ricerca di qualche idea per aperitivi e antipasti da far venire l’acquolina in bocca ai vostri ospiti? Le tartine con il salmone, un classico di...
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- 5 anni fa
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Il termine bulgur è di origine turca e significa “orzo bollito”, ma in Italia di solito si parla di “grano spezzato”. In realtà nel mondo...
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- 5 anni fa
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Presente in commercio sia in versione solida che liquida, il pregiato sapone di Aleppo è da sempre ricercato per le sue proprietà: oltre ad essere...
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Chi l’ha detto che la spazzola serve solo per i capelli? Se volete prendervi cura del vostro corpo e del vostro viso in modo del...
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Il ferro è un oligoelemento importantissimo per il corretto funzionamento dell’organismo umano e come elemento biogeno è presente soprattutto nell’emoglobina. Ma come agisce concretamente il ferro...
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- 5 anni fa
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Preparare delle ottime polpette di pesce, per la precisione di sardine, è semplice e abbastanza veloce seguendo la ricetta che proponiamo, per un secondo piatto o finger food decisamente sfizioso e versatile....
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- 5 anni fa
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La settima puntata del nostro ciclo dedicato ai “cibi che fanno bene” (per chi si forse perso le puntate precedenti, potete trovare qui tutti gli...
