Artigiani, contributi Inps ancora in aumento: prima rata entro il 16 maggio
Contributi previdenziali per gli artigiani in aumento anche nel 2018, per un trend di crescita costante negli ultimi sette anni. Sia per gli artigiani sia per i commercianti (le legge ha fatto scattare per tutte e due le categorie la stessa percentuale di aumenti) la prima scadenza dell’anno…
Tornio | Glossario dell’artigianato
Tornio: il tornio è un macchinario che si utilizza per lavorare, in rotazione, un oggetto o un materiale (terracotta, metalli, legno). I primi torni risalgono all’antichità, per la lavorazione dell’argilla e per la produzione di vasellame. In seguito, nel corso dei secoli, vennero inventati il…
Attaccapanni artigianali: un mix vincente di design e originalità
L’attaccapanni o appendiabiti è un oggetto tanto semplice, quanto utile e deve essere anche scelto con una certa attenzione perché è un complemento d’arredo che deve ben integrarsi con lo stile della casa. Si può infatti considerare anche un elemento home decor, che serve a…
On the rocks: attenti al ghiaccio!
Ci avviciniamo all’estate, stagione per eccellenza dei cocktail ghiacciati. Però bisogna fare attenzione, cominciando dal ghiaccio. E’ un gesto quasi automatico: estrarre dal congelatore i cubetti di ghiaccio e gettarli nel bicchiere, sia che si tratti di cocktail sia che ci apprestiamo a gustare una…
Guardia Forestale | Glossario dell’artigianato
Guardia Forestale: la guardia forestale (Corpo forestale dello Stato) era un corpo di polizia dipendente dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. Istituito nel 1822 da re Carlo Felice di Savoia aveva funzioni di polizia giudiziaria e di pubblica sicurezza specializzato nella difesa del patrimonio agro-forestale…
Tutti i benefici e le proprietà delle fragole
La primavera e l’estate sono i periodi dell’anno in cui apprezziamo di più la frutta fresca, che mangiamo anche sotto forma di macedonia o frullato. Proprio in questi mesi, soprattutto tra aprile e agosto, non possiamo quindi non fare una grande scorpacciata di fragole: questi…
Pizzo ad ago | Glossario dell’artigianato
Pizzo ad ago: Il pizzo ad ago è un particolare tipo di pizzo, di fattura esclusivamente artigianale, noto anche come merletto e trina indica, anticamente chiamato trine ad ago. Con questa espressione si fa riferimento a particolari lavori con merlature e sagomature sporgenti o a…
Salama da sugo | Glossario dell’artigianato
Detta anche “salama ferrarese” o “salamina” rappresenta il simbolo della gastronomia estense. Compare per la prima volta in una lettera del 1481 dove Lorenzo de’ Medici ringrazia il Duca Ercole I d’Este per la salama da sugo che gli è stata recapitata. È un salume da cuocere dal sapore forte, nato da…
Fregola | Glossario dell’artigianato
Fregola: la fregola (o fregula) è una specialità sarda il cui nome deriva dal termine latino ferculum. Si tratta di una tipologia di pasta, preparata con semola e acqua, che si presenta sotto forma di palline di piccole dimensioni aventi un diametro irregolare che va dai…
Cremini ascolani: re degli aperitivi!
Re degli aperitivi, i cremini fritti e le olive all’ascolana sono quanto di più sfizioso si può chiedere per stuzzicare il palato prima di sedersi a tavola. Se tutti conosciamo le virtù delle olive ascolane, sono forse meno noti, ma non meno buoni, i cremini fritti…
Fesone di spalla | Glossario dell’artigianato
Fesone di spalla: il fesone di spalla è un taglio di carne bovina di seconda categoria, conosciuto anche con altri nomi come cotennotto (Firenze) o polpa di spalla (Bologna, Perugia), che si trova tra l’articolazione scapolo-omerale e il sottospalla dell’animale, accanto a copertina e punta di petto….
Come igienizzare poltrone e divani con prodotti naturali
Primavera, tempo di grandi pulizie domestiche. Tra quelle spesso considerate più impegnative c’è l’igienizzazione delle tappezzerie, che rivestono pareti, mobili, divani e poltrone. In particolare la pulizia di divani e poltrone in tessuto andrebbe fatta almeno un paio di volte l’anno. Ma come igienizzare poltrone e…
