A – Glossario dell’artigianato
- Redazione Artigiano in Fiera
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Anice verde: l’anice verde o anice semplice, nome scientifico Pimpinella anisum, è una pianta aromatica di origine orientale della famiglia delle Apiaceae con diverse proprietà benefiche per...
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- 6 anni fa
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Acido chinico: L’acido chinico è un composto organico, un ossiacido della serie del cicloesano, che si presenta in cristalli incolori e ha un sapore molto...
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- 6 anni fa
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Antinfiammatorio naturale: Per antinfiammatorio naturale si intendono tutte quelle piante o alimenti che hanno un alto potere disinfiammante per l’organismo. Possono agire a livello locale...
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Acido salicilico L’acido salicilico è un ossiacido organico, un principio attivo della corteccia del salice bianco, da cui prende il nome. In natura lo si...
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Affumicatura: l’affumicatura è una tra le più antiche tecniche di cottura, insaporimento e conservazione degli alimenti. Si possono affumicare le carni (selvaggina, pollame, suino, bovino,...
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Acido fenolico: L’acido fenolico insieme ai flavonoidi costituisce una delle due categorie più importanti di polifenoli che sono composti organici contenuti in frutta, verdura e in...
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Acido lattico: L’acido lattico è un acido organico che viene prodotto naturalmente anche dal corpo umano. È un liquido sciropposo incolore o giallo. In particolare...
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Acne L’acne è una infiammazione della pelle che riguarda soprattutto il viso. Il follicolo pilifero e la relativa ghiandola sebacea si infiammano per cause diverse...
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Allantoina: Con il termina allantoina si indica un composto chimico che è il prodotto finale dell’ossidazione dell’acido urico e si trova in numerose piante e...
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Alcantara: L’alcantara è un tessuto molto simile alla pelle scamosciata, ma decisamente più eco friendly. Esso è realizzato con materiale composito, formato da sottilissime microfibre...
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Artigianalità: Per artigianalità si intende la particolare manifattura e/o produzione di tutto quello che non è stato prodotto industrialmente ed è stato invece realizzato con...
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Attività familiare: con il termine attività familiare si fa riferimento alle imprese portate avanti da un intero nucleo familiare, intendendo l’imprenditore e il coniuge, i...