Glossario dell’artigianato
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Uva sultanina: l’uva sultanina è una tipologia di uva bianca di origine greca, turca o iraniana. Il suo nome probabilmente deriva da una città, Sudak...
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Che cos’è l’uva: è il frutto, o meglio l’infruttescenza (grappolo) della vite (Vitis vinifera). Il grappolo è l’insieme degli acini, cioè delle bacche della vite,...
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Tarassaco: Il tarassaco comune o Taraxacum officinale è anche noto con i nomi di “dente di leone”, “soffione”, “piscialletto”, “pisciacane”, “insalata delle talpe”, “testa di...
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Tea tree oil: il tea tree oil è un olio essenziale che si ottiene dal tea tree, conosciuto anche come albero del tè (Melaleuca alternifolia) e...
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Reading nook: L’espressione inglese reading nook può essere tradotta come “nido per leggere” o, ancora meglio in italiano, come “angolo lettura”. Serve per indicare una...
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Habitat: Habitat è un termine che deriva dal latino e significa “esso abita”. È utilizzato soprattutto in biologia per indicare l’area e l’insieme delle condizioni...
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Eau de toilette: l’eau de toilette è una miscela che contiene alcool e sostanze profumate. Rispetto all’acqua di colonia, che contiene soltanto dal 3% al 5%...
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Quinoa: la quinoa deriva da una pianta erbacea originaria del Sud America e molto resistente che appartiene alla stessa famiglia di barbabietola da zucchero, bietole e spinaci...
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Hirschwurst (salsiccia di cervo): Hirschwurst è il nome della salsiccia di cervo, affumicata e stagionata, la cui zona di produzione tipica è l’Alto Adige-Südtirol, in...
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Echinacea: L’echinacea è una pianta erbacea perenne appartenente all’ordine delle Asterales, alla famiglia delle Asteraceae, alla sottofamiglia delle Asteroideae e alla tribù delle Heliantheae. Il...
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Semi di papavero: I semi di papavero si ottengono prevalentemente da due varietà di papavero: il Papaver nigrum e il Papaver setigerum. Siccome derivano da varietà...
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Cos’è lo stoccafisso: Lo stoccafisso è merluzzo essiccato all’aperto il cui nome deriverebbe dal norvegese stokkfish (cioè pesce bastone). Lo stoccafisso viene preparato con merluzzi...
