Qual è il pane “migliore”?
Qual è il pane migliore, nel senso di più salutare, quello con meno calorie? E qual è il pane migliore per dieta, qual è il pane più digeribile, quale pane non fa ingrassare? Se c’è una cosa che proprio non manca mai sulla tavola degli italiani è…
Succo di bergamotto: meglio puro o diluito? I dosaggi consigliati
Quanto succo di bergamotto bere al giorno? È una domanda che nasce spontanea dopo aver conosciuto le capacità di questo incredibile frutto. Sappiamo, infatti, che ha moltissime proprietà, ma è lecito chiedersi quale sia il dosaggio consigliato per poter godere appieno dei benefici promessi. …
Aperitivo fai da te: ecco come sorprendere tutti a casa
Ci vuole davvero pochissimo per preparare un perfetto aperitivo fai da te a casa propria e stupire gli amici, i parenti o i colleghi di lavoro che magari passano a trovarvi. Nel periodo delle feste, poi, può succedere spesso di ricevere delle visite a sorpresa…
Succo di frutta | Glossario dell’artigianato
Con il termine succo di frutta si intende un succo costituito al 100% da spremute di frutti senza l’aggiunta di altri ingredienti. Il succo di frutta si differenzia sia dal nettare di frutta sia dalla bevanda alla frutta, termini che indicano prodotti diversi e che devono obbligatoriamente…
I segreti della Calabria, patria del bergamotto: la bellissima punta dello “Stivale”
Patria del bergamotto di Reggio Calabria e del tartufo di Pizzo, con spiagge da sogno, massicci montuosi e tradizioni senza età, la Calabria è una regione dalle mille sfaccettature, ricca di tradizioni ed eccellenze calabresi da scoprire. La Calabria si trova sulla punta meridionale…
Amari digestivi, un classico fine pasto
L’amaro, conosciuto anche come bitter, è una bevanda alcolica dal gusto prevalentemente amaro, ottenuta da varie piante ed erbe aromatiche. Gli amari digestivi vengono solitamente serviti a fine pasto, prima o dopo il caffè, ma possono anche essere utilizzati per preparare alcuni famosi cocktail da…
Tutte le proprietà del succo di bergamotto
Succo di bergamotto proprietà: oltre a essere un’ottima soluzione per la spremuta del mattino, il bergamotto di Reggio Calabria si può utilizzare in pratiche di aromaterapia. In particolare, l’aroma del bergamotto è indicato per combattere stress e depressione, grazie alla sua azione calmante. L’olio essenziale…
Limonata calda: una bevanda perfetta per l’inverno
Nella stagione fredda la limonata calda è una bevanda molto popolare, perché riscalda meravigliosamente dall’interno e potrebbe essere d’aiuto in caso di raffreddore. Ecco il motivo del successo come rimedio casalingo: la vitamina C contenuta nei limoni e negli agrumi in generale può attivare il…
Sei regali di Natale artigianali per fare bella figura
Non è sempre facile indovinare il regalo di Natale più giusto per amici e parenti. L’onta di vederselo riciclato alle prossime feste è dietro l’angolo. Pertanto per tutti quelli che la scelta del doni richiede tempo, ma anche per chi fa tutto in pausa pranzo…
La ricetta dei Lebkuchen, i biscotti di Natale altoatesini
Ogni regione italiana ha i suoi dolci tradizionali di Natale: da un capo all’altro del Belpaese è tutto un florilegio di leccornie tipiche. In Alto Adige, ad esempio, le influenze e le commistioni dell’arte dolciaria bavarese-tedesca ci permettono di apprezzare in questo periodo oltre che…
Liquori per dolci: i migliori ingredienti per ricette di dessert sfiziosi
I liquori sono spesso degli ingredienti molto utili, in alcuni casi addirittura indispensabili, per numerose ricette. Alcuni dolci contengono liquore per tradizione, basti pensare al babà e al suo legame con il rum, ma in molti casi l’aggiunta del liquore può essere un tocco personale,…
Mani e labbra screpolate: rimedi e prodotti eco-bio
Soprattutto d’inverno un fastidio che affligge indistintamente uomini e donne, adulti e bambini è quello delle mani e labbra screpolate. Il freddo secca la pelle e nei casi peggiori crea delle vere e proprie lesioni, perciò non è raro vedere del sangue soprattutto sulle nocche…
