Ape Social Wear: quando la moda è solidale
All’Artigiano in Fiera uno degli stand che suscitano più curiosità è quello del brand del brand tutto italiano A.p.E. Social Wear, creato da Alessandro Ferrari, un giovane designer che è riuscito a coniugare la sua passione per la moda e quella per l’educazione e la…
Olio d’oliva: origini e storia dell’“oro verde”
Conosci le origini dell’olio d’oliva? L’olio d’oliva è un’eccellenza italiana riconosciuta in tutto il mondo, grazie al suo clima mediterraneo, un prodotto che ha numerose proprietà benefiche che lo rendono un elemento fondamentale per un’alimentazione sana ed equilibrata. Ma, viste le tantissime qualità e marche…
Spezie in cucina: elenco, usi e proprietà
Sono antiche e curative, ma non sempre le spezie in cucina vengono impiegate al massimo del loro potenziale. Utilizzate già nell’antico Egitto come sostanze curative e rinvigorenti, le spezie sono ancora oggi impiegate nella cosmesi, nella profumeria, nella conservazione del cibo e nei riti religiosi….
Quali salumi mangiare d’estate e come?
Spesso si tende a demonizzare i salumi, soprattutto d’estate, perché si ritiene che siano dei cibi troppi grassi da mangiare quando le temperature sono alte. Invece i salumi anche nella stagione calda sono perfetti e possono rivelarsi degli ingredienti utilissimi per pasti veloci e leggeri….
Qual è il pane “migliore”?
Qual è il pane migliore, nel senso di più salutare, quello con meno calorie? E qual è il pane migliore per dieta, qual è il pane più digeribile, quale pane non fa ingrassare? Se c’è una cosa che proprio non manca mai sulla tavola degli italiani è…
Succo di bergamotto: meglio puro o diluito? I dosaggi consigliati
Quanto succo di bergamotto bere al giorno? È una domanda che nasce spontanea dopo aver conosciuto le capacità di questo incredibile frutto. Sappiamo, infatti, che ha moltissime proprietà, ma è lecito chiedersi quale sia il dosaggio consigliato per poter godere appieno dei benefici promessi. …
Aperitivo fai da te: ecco come sorprendere tutti a casa
Ci vuole davvero pochissimo per preparare un perfetto aperitivo fai da te a casa propria e stupire gli amici, i parenti o i colleghi di lavoro che magari passano a trovarvi. Nel periodo delle feste, poi, può succedere spesso di ricevere delle visite a sorpresa…
Succo di frutta | Glossario dell’artigianato
Con il termine succo di frutta si intende un succo costituito al 100% da spremute di frutti senza l’aggiunta di altri ingredienti. Il succo di frutta si differenzia sia dal nettare di frutta sia dalla bevanda alla frutta, termini che indicano prodotti diversi e che devono obbligatoriamente…
I segreti della Calabria, patria del bergamotto: la bellissima punta dello “Stivale”
Patria del bergamotto di Reggio Calabria e del tartufo di Pizzo, con spiagge da sogno, massicci montuosi e tradizioni senza età, la Calabria è una regione dalle mille sfaccettature, ricca di tradizioni ed eccellenze calabresi da scoprire. La Calabria si trova sulla punta meridionale…
Amari digestivi, un classico fine pasto
L’amaro, conosciuto anche come bitter, è una bevanda alcolica dal gusto prevalentemente amaro, ottenuta da varie piante ed erbe aromatiche. Gli amari digestivi vengono solitamente serviti a fine pasto, prima o dopo il caffè, ma possono anche essere utilizzati per preparare alcuni famosi cocktail da…
Tutte le proprietà del succo di bergamotto
Succo di bergamotto proprietà: oltre a essere un’ottima soluzione per la spremuta del mattino, il bergamotto di Reggio Calabria si può utilizzare in pratiche di aromaterapia. In particolare, l’aroma del bergamotto è indicato per combattere stress e depressione, grazie alla sua azione calmante. L’olio essenziale…
Limonata calda: una bevanda perfetta per l’inverno
Nella stagione fredda la limonata calda è una bevanda molto popolare, perché riscalda meravigliosamente dall’interno e potrebbe essere d’aiuto in caso di raffreddore. Ecco il motivo del successo come rimedio casalingo: la vitamina C contenuta nei limoni e negli agrumi in generale può attivare il…
